申请/专利权人：湖南中医药大学

申请日：2019-07-05

公开（公告）日：2019-12-03

公开（公告）号：CN110521945A

主分类号：A23L13/20(20160101)

分类号：A23L13/20(20160101);A23L13/40(20160101);A23L33/105(20160101);A61K36/8967(20060101);A61P11/14(20060101);A61P11/10(20060101);A61P11/00(20060101)

优先权：

专利状态码：失效-发明专利申请公布后的驳回

法律状态：2023.10.31#发明专利申请公布后的驳回;2019.12.27#实质审查的生效;2019.12.03#公开

摘要：本发明公开了一种滋阴润肺、止咳祛痰猪皮冻及其制备方法；以猪皮为主，与百合、山药、桔梗，陈皮等药食同源成分和卡拉胶、魔芋胶、结冷胶、氯化钙、蜂蜜以及香辛料辅料的科学配伍，制成有滋阴润肺、止咳祛痰功效的创新性的零食形式的猪皮冻食品，该加了药食同源成分的“百合猪皮冻”具有润肺止咳、凉血止血、宣肺化痰、固护肺阴功能，适用于肺热久咳、阴虚久咳、肺肾阴亏、虚火上炎人群，常食有利于滋阴补虚，清热利咽、养血益气。食用者对猪皮冻的摄入时间、地点和方式不会受到任何限制，克服以往中药摄入的不便捷，且由于所采用的所有药材均可作为药用和药食两用，可长期服用，无副作用治本，其携带方便，可长期保存，口感好，老少皆宜。

主权项：1.一种滋阴润肺、止咳祛痰猪皮冻，其特征在于，是由包括如下重量份数的组分熬制而成：主料：猪皮100～110份，辅料：百合35～45份、山药35～45份、桔梗10～8份、陈皮10～15份、卡拉胶20～35份、魔芋胶10～15份、结冷胶0.5～0.6份、氯化钙0.3～0.5份、蜂蜜7～10份以及香辛料0.1～0.15份。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 湖南中医药大学 一种滋阴润肺、止咳祛痰猪皮冻及其制备方法

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