申请/专利权人：弗门尼舍有限公司

申请日：2019-06-19

公开（公告）日：2020-10-20

公开（公告）号：CN111801155A

主分类号：B01J13/10(20060101)

分类号：B01J13/10(20060101);A61Q3/00(20060101);A61Q5/02(20060101);A61Q19/00(20060101);A61K8/11(20060101);A61K9/50(20060101);B01J13/14(20060101);B01J13/16(20060101);C11D3/50(20060101);A23L27/12(20060101);B01J13/22(20060101)

优先权：["20180621 EP 18179125.2","20180718 EP 18184284.0","20180621 US 62/687,876"]

专利状态码：有效-授权

法律状态：2023.05.02#授权;2021.07.09#实质审查的生效;2020.10.20#公开

摘要：本发明涉及制备核‑壳微胶囊的新方法。微胶囊也是本发明的目的。包含所述微胶囊的消费品，特别是已加香消费品或已调味消费品也是本发明的一部分。

主权项：1.制备核-壳微胶囊浆料的方法，其中该方法包括以下步骤：i将盐和非强制使用的交联剂混合到至少包含蛋白质的水溶液中以形成水相；ii将包含疏水性材料优选香料油或调味料油的油相分散到该水相中以形成水包油乳液；iii如果在步骤i中还没有添加交联剂，则将该交联剂添加到该水包油乳液中；iv施加足够的条件以引发蛋白质的交联，从而形成浆料形式的核-壳微胶囊。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 弗门尼舍有限公司 制备微胶囊的方法

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