申请/专利权人：广东鹰金钱海宝食品有限公司

申请日：2021-03-26

公开（公告）日：2021-12-14

公开（公告）号：CN215124044U

主分类号：A23L5/10(20160101)

分类号：A23L5/10(20160101);A23L17/00(20160101)

优先权：

专利状态码：有效-授权

法律状态：2021.12.14#授权

摘要：本实用新型公开了一种加工金枪鱼的蒸鱼装置，属于蒸鱼装置领域，解决传统蒸鱼装置蒸煮均匀性不佳的问题。该蒸鱼装置包括箱体，所述的箱体内腔通过隔板分隔为蒸煮腔和蒸汽腔，所述的蒸汽腔内注入有水，且所述的蒸汽腔底部设有电加热板，所述的蒸煮腔内设有中空管，所述中空管的两端通过密封轴承分别与隔板、箱体连接，且所述中空管的两端分别延伸至箱体上方、蒸汽腔内部，所述中空管外围的蒸煮腔内设有蒸笼，所述的蒸笼与中空管连接，所述的隔板上设有多个第一通气孔，所述第一通气孔内侧的隔板上设有多个第二通气孔，所述的箱体顶部设有驱动电机。本实用新型的蒸鱼装置，能够有效提高蒸煮效率，保证金枪鱼蒸煮的均匀性。

主权项：1.一种加工金枪鱼的蒸鱼装置，其特征在于，包括箱体1，所述的箱体1内腔通过隔板2分隔为蒸煮腔3和蒸汽腔4，所述的蒸汽腔4内注入有水，且所述的蒸汽腔4底部设有电加热板5，所述的蒸煮腔3内设有中空管6，所述中空管6的两端通过密封轴承分别与隔板2、箱体1连接，且所述中空管6的两端分别延伸至箱体1上方、蒸汽腔4内部，所述中空管6外围的蒸煮腔3内设有蒸笼7，所述的蒸笼7与中空管6连接，所述的隔板2上设有多个第一通气孔8，所述第一通气孔8内侧的隔板2上设有多个第二通气孔9，所述的箱体1顶部设有驱动电机10，所述驱动电机10的输出端连接有转动轴11，所述转动轴11插接在中空管6内，且所述转动轴11与中空管6内壁通过密封轴承连接，所述转动轴11的末端设有风扇叶12，所述中空管6的上部开设有多个透气孔13，所述的转动轴11还通过传动组件与中空管6连接。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 广东鹰金钱海宝食品有限公司 一种加工金枪鱼的蒸鱼装置

免责声明
1、本报告根据公开、合法渠道获得相关数据和信息，力求客观、公正，但并不保证数据的最终完整性和准确性。
2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解，仅供参考使用，不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。

阅读全文 双屏查看 官方信息 专利公告 收藏专利 下载PDF 下载WORD