申请/专利权人：河南省万源蒜业食品有限公司

申请日：2022-04-29

公开（公告）日：2022-09-20

公开（公告）号：CN217459382U

主分类号：C12M1/00

分类号：C12M1/00;A23L19/00

优先权：

专利状态码：有效-授权

法律状态：2022.09.20#授权

摘要：本实用新型涉及黑蒜发酵技术领域，具体为一种黑蒜发酵装置，包括发酵机，所述发酵机的内部搭接有支撑框，所述支撑框顶部的中心处固定连接有固定杆，所述支撑框顶部的边缘处固定连接有第一支撑杆，所述第一支撑杆的顶部固定连接有活动框，所述活动框顶部的中心处固定连接有套筒。本实用新型的优点在于：使用时，可直接将装满蒜的支撑框放入发酵机的内部，然后将两个装满蒜的活动框自上往下放置在支撑框的顶部，两个活动框和支撑框可通过固定杆和套筒进行连接，在需要更换底层和顶层的蒜时，可直接手捏固定杆将支撑框和两个活动框取出发酵机，然后手动更换顶层和底层的蒜，中层的蒜位置不变，同时可以进行喷水处理。

主权项：1.一种黑蒜发酵装置，其特征在于：包括发酵机1，所述发酵机1的内部搭接有支撑框2，所述支撑框2顶部的中心处固定连接有固定杆3，所述支撑框2顶部的边缘处固定连接有第一支撑杆4，所述第一支撑杆4的顶部搭接有活动框5，所述活动框5顶部的中心处固定连接有套筒6，所述活动框5顶部的边缘处固定连接有第二支撑杆7；所述固定杆3的顶部开设有第一卡槽8，所述第一卡槽8的底部开设有圆槽9，所述圆槽9的顶部开设有第二卡槽10，所述发酵机1的底部固定连接有底板11，所述底板11的顶部开设有插槽12，所述插槽12的内部插接有卡块13，所述卡块13的顶部固定连接有连接杆14，所述连接杆14的顶端固定连接有旋钮15。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 河南省万源蒜业食品有限公司 一种黑蒜发酵装置

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