申请/专利权人：安徽明光酒业有限公司

申请日：2022-08-22

公开（公告）日：2022-11-15

公开（公告）号：CN115340918A

主分类号：C12G3/026

分类号：C12G3/026;C12G3/055

优先权：

专利状态码：失效-发明专利申请公布后的驳回

法律状态：2024.03.22#发明专利申请公布后的驳回;2022.12.02#实质审查的生效;2022.11.15#公开

摘要：本发明涉及绿豆酒酿造技术领域，公开了一种解毒消暑的绿豆酒，包括常规配料、强化配料和辅助配料，所述常规配料由绿豆和山药组成，所述强化配料由牛蒡子、知母、芦根、山慈菇、赤芍、青黛和石菖蒲组成，所述辅助配料由刺五加、巴戟天、红枣、吴茱萸和干姜组成，本发明在常规的绿豆酒配料中添加了强化配料，强化配料由牛蒡子、知母、芦根、山慈菇、赤芍、青黛和石菖蒲组成，这几类配料成分不冲突且相似，以特定的重量份混合在一起使用，大大提高了绿豆酒的解毒消暑功能；还添加了辅助配料，辅助配料由刺五加、巴戟天、红枣、吴茱萸和干姜，这几种成分都有健脾养胃的功能，很好地缓解酒精对胃部的伤害，从而提高了绿豆酒的健康性。

主权项：1.一种解毒消暑的绿豆酒，其特征在于，包括常规配料、强化配料和辅助配料，所述常规配料由绿豆和山药组成，所述强化配料由牛蒡子、知母、芦根、山慈菇、赤芍、青黛和石菖蒲组成，所述辅助配料由刺五加、巴戟天、红枣、吴茱萸和干姜组成。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 安徽明光酒业有限公司 一种解毒消暑的绿豆酒及其酿造方法

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