申请/专利权人:雀巢产品有限公司
申请日:2021-12-07
公开(公告)日:2023-08-01
公开(公告)号:CN116528693A
主分类号:A23L29/231
分类号:A23L29/231
优先权:["20201218 EP 20215284.9"]
专利状态码:在审-实质审查的生效
法律状态:2023.12.19#实质审查的生效;2023.08.01#公开
摘要:本发明提供了包含甜菜果胶、植物油和增量剂的奶精组合物、包含此类奶精的饮料胶囊、包含此类奶精的饮料系统、包含此类奶精的饮料组合物和产生此类奶精的方法。此外,提供了甜菜果胶在奶精组合物中作为乳化剂的用途。
主权项:1.奶精组合物,所述奶精组合物包含甜菜果胶、植物油和增量剂。
全文数据:
权利要求:
免责声明
1、本报告根据公开、合法渠道获得相关数据和信息,力求客观、公正,但并不保证数据的最终完整性和准确性。
2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解,仅供参考使用,不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。