申请/专利权人：甘肃河芝美生物科技有限责任公司

申请日：2023-09-07

公开（公告）日：2023-11-10

公开（公告）号：CN117016779A

主分类号：A23L33/10

分类号：A23L33/10;A23L19/10;A23L25/00;A23L7/10;A23L19/00;A23L11/00

优先权：

专利状态码：在审-实质审查的生效

法律状态：2023.11.28#实质审查的生效;2023.11.10#公开

摘要：本发明公开了一种五谷类粗粮食品及其制备工艺，涉及食品加工技术领域，该五谷类粗粮食品由以下重量百分比的原料制成：黑芝麻7.5％、白芝麻7.5％、玉米榛子7.5％、香蕉片7.5％、青稞7.5％、黑豆5％、红豆5％、黄豆5％、白豌豆5％、蕨麻5％、红枣5％、桂圆干5％、核桃仁5％、山药5％、百合5％、燕麦片5％、花生2.5％、葡萄干2.5％以及枸杞2.5％。本发明根据现代食料及改善人体所需膳食结构，做到绿色食品、营养食品、稀有精品，展现出五谷类粗粮独特的特性来改善人体每日所需各种元素，从而做到辅助和调养作用，以养生、滋补、增强人体免疫力，改善人体自身健康为遵旨的目的下，经过长时间的实验加工，在杂粮和高原原料中为了食用时有更佳的口感。

主权项：1.一种五谷类粗粮食品，其特征在于：该五谷类粗粮食品由以下重量百分比的原料制成：黑芝麻7.5％、白芝麻7.5％、玉米榛子7.5％、香蕉片7.5％、青稞7.5％、黑豆5％、红豆5％、黄豆5％、白豌豆5％、蕨麻5％、红枣5％、桂圆干5％、核桃仁5％、山药5％、百合5％、燕麦片5％、花生2.5％、葡萄干2.5％以及枸杞2.5％。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 甘肃河芝美生物科技有限责任公司 一种五谷类粗粮食品及其制备工艺

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