申请/专利权人：桂林田园绿生物科技有限公司

申请日：2023-10-15

公开（公告）日：2023-12-12

公开（公告）号：CN117204491A

主分类号：A23F3/34

分类号：A23F3/34

优先权：

专利状态码：在审-公开

法律状态：2023.12.12#公开

摘要：本发明公开了一种黄精红枣老姜茶、其制备方法，一种由原料：干黄精、鲜老姜、干陈皮、干红枣、甘蔗组成的黄精红枣老姜茶。所述黄精红枣老姜茶的制备步骤，包括如下步骤：步骤1：制备传统甘蔗红糖浓缩浆；步骤2：制备真空干燥老姜丝；步骤3：制备传统原味红糖；步骤4：制备干净干燥的黄精、陈皮、红枣；步骤5：制备黄精红枣老姜茶。本发明还公开了一种可用于寒淤血淤型痛经、精神气色不佳者的食物调养的养生茶，一种利用食物调养的营养健康的黄精红枣老姜茶。

主权项：1.一种黄精红枣老姜茶的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：步骤1：制备传统甘蔗红糖浓缩浆甘蔗成熟季，砍甘蔗清洗榨汁熬至浆，得传统甘蔗红糖浓缩浆，储存备用；步骤2：制备真空干燥老姜丝选成熟老姜，清洗干净，称量切丝加温杀菌后，真空干燥，得真空干燥老姜丝；步骤3：制备传统原味红糖将步骤1得到的传统甘蔗红糖浓缩浆，放入干净的不锈钢熬糖锅，熬制装盘冷却，真空干燥，得传统原味红糖；步骤4：制备干净干燥的黄精、陈皮、红枣筛选干净的干黄精、干陈皮、干红枣，真空干燥或热风干燥，得干净干燥的黄精、陈皮、红枣；步骤5：制备黄精红枣老姜茶称量步骤4得到的干净干燥的黄精、陈皮、红枣，称量步骤3得到的传统原味红糖，加入步骤2得到的真空干燥老姜丝，混合均匀用不锈钢破碎机破碎，得黄精、陈皮、红枣、老姜、红糖复合碎，用热封食品级茶包袋、食品包装袋，包装成每份19g-38g，可沸水冲泡饮用或水煮沸饮用的黄精红枣老姜茶。

全文数据：

权利要求：

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