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【发明公布】检测留香珠香味特征成分和香型的方法_广州质量监督检测研究院;广州古神生物科技有限公司_202311343966.0 

申请/专利权人:广州质量监督检测研究院;广州古神生物科技有限公司

申请日:2023-10-17

公开(公告)日:2024-01-09

公开(公告)号:CN117368355A

主分类号:G01N30/02

分类号:G01N30/02;G01N30/06;G01N30/72;G01N30/86;G01N30/88

优先权:

专利状态码:在审-实质审查的生效

法律状态:2024.01.26#实质审查的生效;2024.01.09#公开

摘要:本发明公开了一种检测留香珠香味特征成分和香型的方法,所述检测留香珠香味特征成分的方法包括以下步骤:在待测样品中加入活性炭颗粒,振荡、静置,再将活性炭颗粒转移至顶空瓶中,进行顶空气相色谱质谱测定。本发明通过优化样品前处理的提取和进样方式,并结合优化的色谱分离条件和质谱参数,提高了留香珠10种香味特征成分的定量准确性,使10种香味特征成分达到了有效分离,建立了留香珠香型特征成分的检测方法,同时根据香味特征成分的含量和相对比例建立了可视化精准识别留香珠香型的鉴别方法,为留香珠的质量监测和香型判断提供科学的技术手段,为留香珠的产品研发和产品质量控制提供重要的技术支撑。

主权项:1.一种检测留香珠香味特征成分的方法,其特征在于,包括以下步骤:在待测样品中加入活性炭颗粒,振荡、静置,再将活性炭颗粒转移至顶空瓶中,进行顶空气相色谱质谱测定。

全文数据:

权利要求:

百度查询: 广州质量监督检测研究院;广州古神生物科技有限公司 检测留香珠香味特征成分和香型的方法

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