申请/专利权人：泗洪可心食品有限公司

申请日：2023-08-09

公开（公告）日：2024-02-09

公开（公告）号：CN220458457U

主分类号：A22C9/00

分类号：A22C9/00;A23L13/77

优先权：

专利状态码：有效-授权

法律状态：2024.02.09#授权

摘要：本实用新型公开了一种调理牛排肉质的拍打装置，涉及食品处理领域，包括操作台主体、动力机构、拍打机构和套装机构，所述操作台主体下端安装有盛肉盘，所述操作台主体一端安装有动力机构，所述运动板一端安装有拍打机构，所述拍打锤一端安装有套装机构。本实用新型通过设置的操作台主体和拍打机构，可以通过装置中安装有的限制杆在稳杆块内向上提离开拍打锤，而后操作操作把将拍打锤根据牛排烹饪需求进行选择粗拍头或者细拍头进行拍打工作，而选择好后将限制杆下压重新与拍打锤卡合，即可开启拍打工作，提升装置使用的灵活性。

主权项：1.一种调理牛排肉质的拍打装置，包括操作台主体1、动力机构3、拍打机构4和套装机构5，其特征在于：所述操作台主体1下端安装有盛肉盘2，所述操作台主体1一端安装有动力机构3；所述动力机构3一端安装有拍打机构4；所述拍打机构4一端安装有套装机构5。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 泗洪可心食品有限公司 一种调理牛排肉质的拍打装置

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