申请/专利权人：上海昌进生物科技有限公司;青岛昌进生物科技有限公司

申请日：2024-01-16

公开（公告）日：2024-02-20

公开（公告）号：CN117568380A

主分类号：C12N15/81

分类号：C12N15/81;C07K14/43;C07K14/47;C07K19/00;C12N15/62

优先权：

专利状态码：在审-实质审查的生效

法律状态：2024.03.08#实质审查的生效;2024.02.20#公开

摘要：本发明创造涉及生物技术领域，具体地说，涉及一种甜味蛋白的制备方法。本发明中，发明人首次尝试将β‑乳球蛋白作为引导蛋白应用于甜味蛋白表达系统的构建，依赖表达系统能够高产β‑乳球蛋白的特性，同时实现甜味蛋白的高产。同时提供了β‑乳球蛋白作为引导蛋白与甜味蛋白组成的融合蛋白，以及利用该融合蛋白进行甜味蛋白生产的方法。经验证，本发明成功制备了具有天然氨基酸序列的表现甜度活性的甜味蛋白，其产量在10gL以上，从而在保证安全性的前提下，实现了具有甜度活性的甜味蛋白的高产。

主权项：1.β-乳球蛋白作为引导蛋白在甜味蛋白表达系统构建中的应用；所述β-乳球蛋白的氨基酸序列如SEQIDNo:1所示。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 上海昌进生物科技有限公司;青岛昌进生物科技有限公司 一种甜味蛋白的制备方法

免责声明
1、本报告根据公开、合法渠道获得相关数据和信息，力求客观、公正，但并不保证数据的最终完整性和准确性。
2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解，仅供参考使用，不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。

阅读全文 双屏查看 官方信息 专利公告 收藏专利 下载PDF 下载WORD