申请/专利权人：福建省九鼎食品有限公司

申请日：2023-06-09

公开（公告）日：2024-03-08

公开（公告）号：CN220557371U

主分类号：A23P30/00

分类号：A23P30/00;A23L5/10;A23L27/00

优先权：

专利状态码：有效-授权

法律状态：2024.03.08#授权

摘要：本实用新型涉及卤煮设备技术领域，且公开了一种牛肉干制作用卤煮设备，包括控制机体，所述控制机体的内侧套装有夹层卤煮锅，所述夹层卤煮锅的内侧套装有支撑滤板、外卤料框体组件，且外卤料框体组件的底部与支撑滤板顶部连接；所述控制机体的后端结构安装有升降部件，所述升降部件的输出结构与外卤料框体组件的顶部传动连接。本实用新型以设置的内卤料框体组件、支撑滤板、外卤料框体组件、升降部件组成多功能的卤煮辅助结构，继而配合控制机体、外卤料框体组件组成卤煮设备后，可在实现卤料与卤水充分接触但互相分离的使用效果之外，还能实现对卤煮的牛肉进行自动化升降，降低工作人员的劳动强度，提升卤煮效率。

主权项：1.一种牛肉干制作用卤煮设备，包括控制机体（1），所述控制机体（1）的内侧套装有夹层卤煮锅（6），其特征在于：所述夹层卤煮锅（6）的内侧套装有支撑滤板（4）、外卤料框体组件（2），且外卤料框体组件（2）的底部与支撑滤板（4）顶部连接；所述控制机体（1）的后端结构安装有升降部件（5），所述升降部件（5）的输出结构与外卤料框体组件（2）的顶部传动连接；所述外卤料框体组件（2）的内侧套装有内卤料框体组件（3），且内卤料框体组件（3）的内部空间与外卤料框体组件（2）的内部空间贯通设置。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 福建省九鼎食品有限公司 一种牛肉干制作用卤煮设备

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