申请/专利权人：四川大学

申请日：2023-12-12

公开（公告）日：2024-03-19

公开（公告）号：CN117721054A

主分类号：C12N1/21

分类号：C12N1/21;C12N15/74;C12N15/56;C12R1/01

优先权：

专利状态码：在审-实质审查的生效

法律状态：2024.04.05#实质审查的生效;2024.03.19#公开

摘要：本发明公开了一种提高乳酸菌在盐胁迫下生物膜产量的方法，该方法是通过基因工程技术在乳酸菌中导入嗜盐四联球菌来源的sacA基因，获得的重组乳酸菌可以有效提高其在盐胁迫下的生物膜产量，培养到第五天时，重组乳酸菌的生物膜量是原始菌株的5.24倍，进而达到提高细胞对环境应激的耐受性的效果。本发明的方法操作简单，可广泛的应用到工业生产中。

主权项：1.一种重组乳酸菌，其特征在于，所述重组乳酸菌中包含携带了编码6-磷酸蔗糖水解酶的基因sacA的重组载体。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 四川大学 一种提高乳酸菌在盐胁迫下生物膜产量的方法

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