申请/专利权人：广东省梅州市质量计量监督检测所

申请日：2023-08-10

公开（公告）日：2024-03-19

公开（公告）号：CN220618858U

主分类号：C12G3/022

分类号：C12G3/022;C12G3/02

优先权：

专利状态码：有效-授权

法律状态：2024.03.19#授权

摘要：本实用新型一种用于酿制娘酒的炙酒炉涉及一种广东客家娘酒的传统制作，尤其涉及娘酒炙酒工序所使用的一种炙酒设备。包括炙烤箱的一具有内腔的箱体，其箱体顶端为开放的敞口，其箱体的箱底中央具有通孔为柴炉入口，在所述箱体内其柴炉入口周圈有娘酒坛置放空间；包括底架为一支撑框架，所述炙烤箱固定于该底架的顶面上；包括柴炉具有进风口以及位于该进风口之上的燃烧室，该燃烧室与进风口相通；包括箱盖位于所述炙烤箱箱体的敞口上，封盖敞口。本实用新型即实现了传统的火灸工序，达到了传统火炙工艺要求，保证产品质量，还能实现全天候使用，提高火炙效率，节约能源，降低了环境污染，同时还消除了安全隐患。

主权项：1.一种用于酿制娘酒的炙酒炉，其特征在于所述炙酒炉包括：炙烤箱，所述炙烤箱包括箱底以及周圈侧壁围成的一具有内腔的箱体，其箱体顶端为开放的敞口，其箱体的箱底中央具有通孔为柴炉入口，在所述箱体内其柴炉入口周圈有娘酒坛置放空间，在所述箱体的侧壁上有数个熏烟出口；底架，所述底架为一支撑框架，所述炙烤箱固定于该底架的顶面上；柴炉，所述柴炉具有进风口以及位于该进风口之上的燃烧室，该燃烧室与进风口相通，该柴炉位于所述炙烤箱下方并固定于所述底架，所述柴炉的炉口伸入所述炙烤箱箱体的箱底柴炉入口；箱盖，该箱盖位于所述炙烤箱箱体的敞口上，封盖敞口。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 广东省梅州市质量计量监督检测所 一种用于酿制娘酒的炙酒炉

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