申请/专利权人：福建景畅农业科技有限公司

申请日：2023-12-19

公开（公告）日：2024-03-22

公开（公告）号：CN117730936A

主分类号：A23G3/48

分类号：A23G3/48;A23G3/42;A23L5/41

优先权：

专利状态码：在审-实质审查的生效

法律状态：2024.04.09#实质审查的生效;2024.03.22#公开

摘要：本发明公开了一种复合果脯及其制备方法。其制备原料为杏和沙果，杏和沙果的用量质量比为1‑3：1。本发明的复合果脯，采用杏和沙果作为复合制备原料，在护色液和糖渍的影响下，降低了各自的褐变，使得制备的产品颜色鲜艳诱人；浸渍用糖液中加入香菇多糖和羊栖菜多糖，有效降低了果脯的返砂或流糖现象。

主权项：1.一种复合果脯，其特征在于，其制备原料为杏和沙果，杏和沙果的用量质量比为1-3：1。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 福建景畅农业科技有限公司 一种复合果脯及其制备方法

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