申请/专利权人：青岛丹香投资管理有限公司

申请日：2024-01-22

公开（公告）日：2024-03-22

公开（公告）号：CN117730875A

主分类号：A21B5/02

分类号：A21B5/02;A21B3/07;A21C5/00;A21C15/00;A21C15/04;A21B1/48

优先权：

专利状态码：在审-实质审查的生效

法律状态：2024.04.09#实质审查的生效;2024.03.22#公开

摘要：本发明涉及食品制备技术领域，且公开了一种高营养价值的丹麦杏仁酥条制备装置，包括传输组件，所述传输组件的顶部分别放置有两组加注组件，所述传输组件的顶部固定装配有两组磨具组件。通过驱动电机和传输轴驱动连接，使驱动电机通过传输轴带动加热带实现转动，通过加热带和导槽的内壁滑动套接，使加热带的移动路径通过导槽进行限定，而通过将导槽中某一段设计为向上凸出的弧形设计，使导槽带动加热带实现弧形形变，从而使位于加热带顶部传输的丹麦杏仁酥条和加热带之间可实现分离，同时可通过丹麦杏仁酥条和加热带之间的粘黏力，实现加热带在带动丹麦杏仁酥条进行弧形形变时，实现测试丹麦杏仁酥条的酥脆度的作用。

主权项：1.一种高营养价值的丹麦杏仁酥条的制备装置，其特征在于，其包括：传输组件1及安装于传输组件1顶部的两组加注组件2和两组磨具组件3，其中：两组磨具组件3之间设置有一组顶部加热组件4，传输组件1远离磨具组件3的一侧的顶部放置有一组裁切组件5；传输组件1靠近裁切组件5的一端两侧皆放置有护栏6，两组护栏6之间放置有第一机械手8，第一机械手8的两侧放置有包装组件7；两组包装组件7远离第一机械手8的一侧中间放置有第二机械手9，第二机械手9远离包装组件7的一侧安装有放置板10。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 青岛丹香投资管理有限公司 一种高营养价值的丹麦杏仁酥条制备装置及方法

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