申请/专利权人：山西师范大学

申请日：2023-12-08

公开（公告）日：2024-03-22

公开（公告）号：CN117741037A

主分类号：G01N31/00

分类号：G01N31/00

优先权：

专利状态码：在审-公开

法律状态：2024.03.22#公开

摘要：本发明提供了一种利用盐酸溶液振摇起泡法检测藜麦籽粒中皂素含量的方法。包括以下步骤：配制浓度为0.001‑0.006mol的盐酸溶液；藜麦籽粒的称量；藜麦籽粒皂素含量的测定：将称量好的藜麦籽粒放入试管，加入盐酸溶液，盖好塞子，在室温下浸泡，用手握住试管上下激烈振摇40次，静置1min；利用上层泡沫高度、下层液体高度、上层泡沫及下层液体的总高度与藜麦皂素浓度之间的换算公式，计算藜麦皂素含量。本发明同时建立了上层泡沫高度、下层液面高度以及总高度计算皂素含量的公式，方法便于采购人员、技术人员在田间、仓库抽样检测，可以在几分钟之内，最多半小时左右获知藜麦皂素的含量范围，为商业决策提供十分有益的参考。

主权项：1.一种利用盐酸溶液振摇起泡法检测藜麦籽粒中皂素含量的方法，其特征在于，包括以下步骤：盐酸溶液的配制：用蒸馏水将分析纯等级的盐酸稀释，配制成浓度为0.001-0.006molL的溶液，备用；藜麦籽粒的称量：藜麦籽粒用粗天平称量0.2g，准确至0.01g；藜麦籽粒皂素含量的测定：将称量好的藜麦籽粒放入25mL刻度试管，加入10mL稀盐酸溶液，盖好塞子，在室温下浸泡1-30min，用手握住试管上下激烈振摇40次，静置1min读取上层泡沫高度、下层液体高度、泡沫及液体的总高度，单位精确到mm；利用上层泡沫高度、下层液体高度、上层泡沫及下层液体的总高度与藜麦皂素浓度之间的换算公式，计算藜麦皂素浓度；藜麦籽粒中皂素含量的计算： ，其中，C藜麦皂素为藜麦皂素浓度，V盐酸溶液为盐酸溶液体积，m藜麦籽粒是藜麦籽粒重量。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 山西师范大学 一种利用盐酸溶液振摇起泡法检测藜麦籽粒中皂素含量的方法

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