申请/专利权人：凤凰县鑫晖薯业有限责任公司

申请日：2022-01-25

公开（公告）日：2024-03-22

公开（公告）号：CN114768959B

主分类号：B02C18/10

分类号：B02C18/10;B02C18/18;B02C21/00;B02C7/08;B02C7/16;B30B9/20;A23N12/02

优先权：

专利状态码：有效-授权

法律状态：2024.03.22#授权;2024.03.15#专利申请权的转移;2022.08.09#实质审查的生效;2022.07.22#公开

摘要：本发明涉及红薯食品加工技术领域，且公开了一种食品加工用红薯粉制作设备及红薯粉制作工艺，包括洗刷装置，洗刷装置包括洗刷桶，洗刷桶内固定设置有引流板，洗刷桶的顶端固定设置有第一入料口，第一入料口的顶端固定设置有顶盖，顶盖的中间固定设置有入水口，入水口的一侧固定设置有第一电机，第一电机的输出杆端固定设置有第一齿轮，第一齿轮靠近入水口的一侧啮合设置有第二齿轮，第二齿轮的中间固定设置有空心转轴，洗刷装置的一端设置有传送装置，传送装置的另一端设置有粉碎装置，粉碎装置的底端设置有压榨装置。该设备便于清洗，可保障食品加工过程中安全卫生，有利于设备自身维护。

主权项：1.一种食品加工用红薯粉制作设备，包括洗刷装置1，其特征在于：还包括传送装置2、粉碎装置3和压榨装置4，所述洗刷装置1的一端设置有传送装置2，所述传送装置2的另一端设置有粉碎装置3，所述粉碎装置3的底端设置有压榨装置4，所述洗刷装置1包括洗刷桶101，所述洗刷桶101内固定设置有引流板1012，所述洗刷桶101的底端固定设置有第一出料口103，所述第一出料口103的中间固定设置有空心转轴固定架1013，所述洗刷桶101的顶端固定设置有第一入料口102，所述第一入料口102的顶端固定设置有顶盖104，所述顶盖104的中间固定设置有入水口105，所述入水口105的一侧固定设置有第一电机106，所述第一电机106的输出杆端固定设置有第一齿轮107，所述第一齿轮107靠近所述入水口105的一侧啮合设置有第二齿轮108，所述第二齿轮108的中间固定设置有空心转轴109，所述空心转轴109外螺旋阵列设置有毛刷1010，所述空心转轴109的外表面螺旋阵列设置有喷水孔1011；所述顶盖104与所述第一入料口102之间通过卡扣连接进行固定，所述引流板1012与所述洗刷桶101之间通过焊连接固定，所述喷水孔1011与所述毛刷1010的路径一致，所述引流板1012与所述毛刷1010的路径一致；所述压榨装置4包括压榨箱401，所述压榨箱401的顶端固定设置有分层隔板402，所述分层隔板402的中间贯穿设置有第三入料口403，所述第三入料口403的顶端固定套设有转动轮404，所述转动轮404外套设有皮带405，所述皮带405的另一端套设有第二转轴406，所述第二转轴406的顶端固定设置有第四电机407，所述第二转轴406的底端固定设置有主动轮408所述第三入料口403的底端固定设置有上磨盘409，所述上磨盘409的下方设置有下磨盘4010，所述下磨盘4010的下方固定设置有下磨盘固定架4011，所述下磨盘4010的外表面与所述上磨盘409的内表面均阵列设置有小刺，且所述上磨盘409内部腔室呈锥形，下磨盘4010整体呈圆锥形，且上磨盘409的内壁与下磨盘4010的外壁之间的间距由上到下逐渐减小；所述传送装置2包括第一固定架201，所述第一固定架201的中间固定设置有固定台202，所述固定台202的中间固定设置有第一电机固定架203，所述第一电机固定架203中固定设置有第二电机204，所述第二电机204的输出杆端固定设置有第三齿轮205，所述第一固定架201的一侧设置有传送带206，所述传送带206的另一侧设置有第二固定架207，所述第一固定架201与所述第二固定架207的顶端分别固定设置有护栏209；所述传送带206包括若干滚轴2010，所述滚轴2010的两端分别固定设置有滚轮2011，所述传送带206的两侧分别设置限位条208，所述滚轮2011设置在所述限位条208的凹槽中；所述粉碎装置3包括粉碎箱301，所述粉碎箱301的顶端一侧开设有第二入料口302，所述粉碎箱301的顶端固定设置有盖体303，所述盖体303为半圆形，所述盖体303的一侧中间固定设置有第二电机固定架304，所述第二电机固定架304中固定设置有第三电机305，所述第三电机305的输出杆端固定设置有第一转轴306，所述第一转轴306的外表面阵列设置有切刀307，所述粉碎箱301的底端固定设置有引流壁308，所述引流壁308的底端开设有第二出料口309；所述切刀307与水平面呈30°角倾斜，所述切刀307的刀锋面向所述盖体303的方向，所述第一转轴306外套设有第一转轴固定架，所述第一转轴固定架与所述粉碎箱301之间通过焊连接固定。

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