申请/专利权人：宁波大学

申请日：2019-09-18

公开（公告）日：2024-03-22

公开（公告）号：CN110447672B

主分类号：A21B5/08

分类号：A21B5/08

优先权：

专利状态码：有效-授权

法律状态：2024.03.22#授权;2019.12.10#实质审查的生效;2019.11.15#公开

摘要：本发明提供了一种连续式油炸食品的装置，属于油炸食品设备技术领域。它包括呈环形的轨道及设置在轨道上的输送链，所述的输送链上悬挂有若干底部能打开或关闭的油炸篮，在轨道的下方设有一个长度小于输送链的油炸池，当油炸篮移动至油炸池上方时，油炸篮能够进入到油炸池中，所述的轨道上还设有一个卸料器，当所述的油炸篮移动至与卸料器接触时，所述的油炸篮底部打开。本发明能够实现自动卸料，避免工人接触高温的油炸物导致烫伤，提高了操作的安全性。

主权项：1.一种连续式油炸食品的装置，包括呈环形的轨道1及设置在轨道1上的输送链2，其特征在于，所述的输送链2上悬挂有若干底部能打开或关闭的油炸篮3，在轨道1的下方设有一个长度小于输送链2的油炸池4，当油炸篮3移动至油炸池4上方时，油炸篮3能够进入到油炸池4中，所述的轨道1上还设有一个卸料器5，当所述的油炸篮3移动至与卸料器5接触时，所述的油炸篮3底部打开，所述的油炸篮3包括设有漏油孔的第一篮体6和第二篮体7，所述的第一篮体6和第二篮体7的顶部活动连接，在第一篮体6和第二篮体7连接处的下方设有一根弹簧8，所述的弹簧8的两端分别与第一篮体6和第二篮体7固定连接，油炸篮3的两侧且位于弹簧8的下方形成一个卸料空挡9，所述的卸料器5能插入到卸料空挡9中并与第一篮体6和第二篮体7的内壁接触从而使第一篮体6和第二篮体7向相互远离的方向运动，位于油炸池4上方的轨道1弯曲后形成两端高中间低的油炸导向部14，所述的轨道1上设有驱动连接输送链2的驱动器15。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 宁波大学 连续式油炸食品的装置

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