申请/专利权人：利和味道(上海)食品科技有限公司

申请日：2023-09-12

公开（公告）日：2024-04-09

公开（公告）号：CN220734273U

主分类号：A23B4/07

分类号：A23B4/07;A22C17/08

优先权：

专利状态码：有效-授权

法律状态：2024.04.09#授权

摘要：本实用新型公开了一种牛肉解冻架，包括：底座，所述底座上四个角设置有垂直的支撑杆，所述支撑杆上设置有多个固定槽，所述固定槽内设置有解冻网，所述底座上两侧设置有升降装置，所述底座上设置有传动装置，所述传动装置与升降装置连接，所述解冻网与升降装置连接。本实用新型提供了一种牛肉解冻架，既可以使用空气解冻法又可以使用冷水解冻法，在需要时可以加快牛肉解冻的速度，又不会影响牛肉的口感和味道，还可以对牛肉进行清洗，去除牛肉中的部分细菌和杂质。

主权项：1.一种牛肉解冻架，其特征在于，包括：底座，所述底座上四个角设置有垂直的支撑杆，所述支撑杆上设置有多个固定槽，所述固定槽内设置有解冻网，所述底座上两侧设置有升降装置，所述底座上设置有传动装置，所述传动装置与升降装置连接，所述解冻网与升降装置连接。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 利和味道(上海)食品科技有限公司 一种牛肉解冻架

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