申请/专利权人：苏州市立医院

申请日：2023-08-18

公开（公告）日：2024-04-05

公开（公告）号：CN117820507A

主分类号：C08B37/00

分类号：C08B37/00;A61K9/16;A61K38/38;A61K31/606;A61K47/36;C12P19/04

优先权：

专利状态码：在审-实质审查的生效

法律状态：2024.04.23#实质审查的生效;2024.04.05#公开

摘要：本发明涉及一种纳米膳食纤维及其制备、纳米膳食纤维载药系统及其制备与应用。本发明利用纳米膳食纤维作为靶向载体，纳米膳食纤维本身也可在人体内发挥多种生理功能。肠道微生物菌群可以利用膳食纤维进行微生物发酵，产生短链脂肪酸，短链脂肪酸有利于减少炎症和肿瘤的发生。

主权项：1.一种纳米膳食纤维的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：1、将燕麦粉浸泡在有机溶剂中，进行脱脂处理，过滤干燥，得到脱脂样品，与水混合，水浴加热，得到混合液；2、将步骤1所得混合液的pH调节至5.0-6.0，并加入耐热淀粉酶，95℃水浴加热震荡1-2h；随后又在50℃水浴中震荡，继续调节混合液的pH值至4.0-4.5，并加入糖化酶，60℃水浴中孵育1-2h；之后将pH调节至7.0，加入中性蛋白酶，55℃水浴酶解2-3h；3、将步骤3中水浴孵育过后的混合液置于95-100℃水浴中15-30min，使酶失活，冷却；随后加入乙醇，4℃条件下膳食纤维发生沉淀，干燥，研磨成粉，过筛得到膳食纤维；4、将步骤3中膳食纤维溶解于浓度为64％的浓硫酸中进行恒温50℃摇床反应，在低温条件下抑制水解反应，离心得到微米级膳食纤维；5、将步骤4中微米级膳食纤维混合于超纯水中，得到悬浮液，将悬浮液进行透析至中性，之后对透析过后的悬浮液进行不同时间段的超声处理，得到纳米级膳食纤维。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 苏州市立医院 一种纳米膳食纤维及其制备、纳米膳食纤维载药系统及其制备与应用

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