申请/专利权人：恩施州金佳食品股份有限公司

申请日：2023-06-07

公开（公告）日：2024-04-05

公开（公告）号：CN220712698U

主分类号：A21C11/22

分类号：A21C11/22;A21C3/02

优先权：

专利状态码：有效-授权

法律状态：2024.04.05#授权

摘要：本实用新型涉及一种面条压制装置，包括机架、压面组件和压制组件，所述压面组件和压制组件由上至下顺次设置于机架上，所述压面组件用于通过两个压面辊将面团压成面片，所述压制组件用于通过两个面刀将面片压制为多条面条，所述压面辊和面刀相互平行；所述机架上开设有至少一组卡槽组，所述压制组件可拆卸设置于卡槽组上。本实用新型的机架上设置有与压制组件配合的卡槽组，便于对压制组件进行拆卸安装，便于清理维护面刀，方便更换不同种类的面刀，制备不同形状的面条，且压制组件通过齿轮传动与驱动机构连接，在安装时只需要将对应齿轮重新啮合即可重新连接驱动机构。

主权项：1.一种面条压制装置，其特征在于，包括机架1、压面组件2和压制组件3，所述压面组件2和压制组件3由上至下顺次设置于机架1上，所述压面组件2用于通过两个压面辊21将面团压成面片，所述压制组件3用于通过两个面刀31将面片压制为多条面条，所述压面辊21和面刀31相互平行；所述机架1上开设有至少一组卡槽组，所述压制组件3可拆卸设置于卡槽组上；所述机架1的外侧设置有齿轮传动机构4和驱动机构5，所述驱动机构5通过齿轮传动机构4与所有压面辊21和面刀31连接，所述驱动机构5用于通过齿轮传动机构4分别带动两个压面辊21和两个面刀31相对旋转。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 恩施州金佳食品股份有限公司 一种面条压制装置

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