申请/专利权人：安徽省食品药品检验研究院(安徽国家农副加工食品质量监督检验中心);四川依科制药有限公司

申请日：2023-12-22

公开（公告）日：2024-04-12

公开（公告）号：CN117871707A

主分类号：G01N30/02

分类号：G01N30/02;G01N30/06;G01N30/72;G01N30/86

优先权：

专利状态码：在审-实质审查的生效

法律状态：2024.04.30#实质审查的生效;2024.04.12#公开

摘要：本发明公开了一种鉴别国产诃子肉与进口诃子肉的方法。所述方法为：采用UPLC‑Q‑TOF‑MS技术测定国产诃子肉与进口诃子肉样品中诃子林鞣酸峰面积和阿江榄仁素峰面积，并计算Tcr＝诃子林鞣酸峰面积阿江榄仁素峰面积的比值，即可对国产诃子肉与进口诃子肉进行区别。其具体的判定标准为：Tcr＝诃子林鞣酸峰面积阿江榄仁素峰面积，Tcr1,判定为进口诃子肉，Tcr≤1,判定为国产诃子肉。当Tcr1时,进口诃子肉样品100％符合此标准，Tcr≤1，国产诃子肉样品100％符合此标准。本发明方法简单、快速，专属性高，推广可行性高。

主权项：1.一种鉴别国产诃子肉与进口诃子肉的方法，其特征在于，检测待测样品中诃子林鞣酸峰面积阿江榄仁素的峰面积，计算Tcr＝诃子林鞣酸峰面积阿江榄仁素峰面积的比值，当比值Tcr1，判定为进口诃子肉，Tcr≤1，判定为国产诃子肉。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 安徽省食品药品检验研究院(安徽国家农副加工食品质量监督检验中心);四川依科制药有限公司 一种鉴别国产诃子肉与进口诃子肉的方法

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