申请/专利权人：嘉士伯供应公司

申请日：2019-07-19

公开（公告）日：2024-04-12

公开（公告）号：CN112513240B

主分类号：C12C3/08

分类号：C12C3/08;C12C5/02;C12C7/28;C12C11/11;A23L2/00;A23L2/64

优先权：["20180720 EP 18184617.1"]

专利状态码：有效-授权

法律状态：2024.04.12#授权;2021.06.18#实质审查的生效;2021.03.16#公开

摘要：本发明涉及一种香气物质提取单元，包括：‑水化罐，其容纳植物或其部分与液体的混合物，所述罐被配置为容纳正气流压力，‑剪切单元，其被配置为用于剪切植物或其部分，‑水力空化单元，以及‑至少一个循环单元，其中水化罐、剪切单元、空化单元为流体连通，并且至少一个循环单元被配置为用于如下将混合物循环：从罐到剪切单元中，进一步到空化单元中，并且从空化单元返回到罐和或剪切单元中。

主权项：1.一种香气物质提取单元1，其包括：-水化罐2，其适于容纳植物或其部分与液体的混合物，所述水化罐被配置为容纳正气流压力，-剪切单元3，其被配置为用于剪切所述植物或其部分，-水力空化单元4，以及-至少一个循环单元5、5a、5b，其中，水化罐、剪切单元、空化单元为流体连通，并且所述至少一个循环单元被配置为用于如下将混合物循环：从水化罐到剪切单元中，进一步到空化单元中，并且从空化单元返回到水化罐和或剪切单元中，其中剪切单元与空化单元分开，并且被配置为将至少50vol％的植物或其部分剪切为1至100μm的特征粒径。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 嘉士伯供应公司 香气物质提取

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