申请/专利权人：上饶市益精蜂具有限公司

申请日：2024-01-30

公开（公告）日：2024-04-16

公开（公告）号：CN117882659A

主分类号：A01K59/00

分类号：A01K59/00;A01K51/00

优先权：

专利状态码：在审-公开

法律状态：2024.04.16#公开

摘要：本发明公开了一种蜂产品加工工艺及蜂产品初加工成套设备，属于蜂产品加工领域，一种蜂产品加工工艺及蜂产品初加工成套设备，包括如下步骤：步骤S1：将蜂巢放入统一的巢框中，在流蜜期期间对未成熟的蜜脾进行横刀开口后放入仿生仓中；步骤S2：设定仿生仓的温度为32℃；本发明对比现有技术的优点在于：采用统一配套的机械设备和对蜜脾进行横刀切口开盖增加接触面积，同时根据蜂蜜波美度的增长速度来调整仿生仓中的参数条件，初始时采用较高温度和循环风风速以及较低的相对湿度，以较快速度提升蜂蜜波美度使其在一个酶高活性的适宜区间，当波美度增速有较大降低时降低温度和风速以及提高相对湿度来减缓蜂蜜波美度的提升。

主权项：1.一种蜂产品加工工艺，其特征在于：包括如下步骤：步骤S1：将蜂巢放入统一的巢框中，在流蜜期期间对未成熟的蜜脾进行横刀开口后放入仿生仓中；步骤S2：设定仿生仓的温度为32℃，相对湿度为15%，循环风风速为10ms，设定好后将蜜脾在静置于仿生仓中，当蜂蜜波美度提升了2~2.5%且后续2小时内波美度提升低于0.3%时设定仿生仓的温度为28℃，相对湿度为30%，循环风风速为5ms，当蜂蜜波美度提升了4.5~5%且后续6小时内波美度提升低于0.1%时设定仿生仓的温度为30℃，相对湿度为20%，循环风风速为8ms，当蜂蜜波美度提升了8.5~9%后取出成熟蜜脾；步骤S3：上料：将成熟的蜜脾统一放置在上料槽内，通过上料装置将成熟蜜脾放入蜂蜜加工用全自动设备中；步骤S4：割蜜：通过割蜜机内125~140℃的滚筒刀具对蜜脾进行切割，切割完成后，蜂蜜半成品落入推料槽内，巢脾框（301）通过下料装置送入下料轨道内；步骤S5：摇蜜：通过推料装置将推料槽内的蜂蜜半成品推入摇蜜装置内，以240~260转分钟的转速摇蜜11~13分钟后得到成品蜂蜜；步骤S6：蜜蜡分离：将切割蜜脾下来的蜜蜡利用蜜蜡分离设备，将蜜蜡中的蜡分离切割，将残留得蜜提取回收得到成品蜂蜜；步骤S7：封装：将成品蜂蜜进行封装；步骤S8：清洗：将步骤S5内巢脾箱放置台（610）的巢脾框（301）通过送料小车搬运至清洗装置内进行清洗，清洗完成后存储以待下次循环使用。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 上饶市益精蜂具有限公司 一种蜂产品加工工艺及蜂产品初加工成套设备

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