申请/专利权人：石家庄洛杉奇食品有限公司

申请日：2018-12-25

公开（公告）日：2019-12-17

公开（公告）号：CN209788389U

主分类号：A23L5/20(20160101)

分类号：A23L5/20(20160101)

优先权：

专利状态码：有效-授权

法律状态：2019.12.17#授权

摘要：本实用新型属于食品加工技术领域，提出了一种用于扒鸡安全生产的灭菌箱，包括上下依次设置的储水罐和灭菌罐，储水罐和灭菌罐之间通过用于水循环的管道连通，储水罐和灭菌罐上均设置有用于压缩空气进入的进气口，灭菌罐内设置有隔板，隔板上设置有匀水孔，隔板的上方设置有进水管，进水管的端部与管道的出水口连通，进水管上设置有多个出水孔，灭菌罐底部对称的两侧壁上均设置有轨道，两个轨道之间设置有蒸汽管道，灭菌罐底部设置有排水口，排水口与管道的进水口连通，解决了蒸汽灭菌的方式存在接触不充分，灭菌效果不好的技术问题。

主权项：1.一种用于扒鸡安全生产的灭菌箱，其特征在于，包括上下依次设置的储水罐（1）和灭菌罐（2），所述储水罐（1）和所述灭菌罐（2）之间通过用于水循环的管道（3）连通，所述储水罐（1）和所述灭菌罐（2）上均设置有用于压缩空气进入的进气口（4），所述灭菌罐（2）内设置有隔板（5），所述隔板（5）上设置有匀水孔（6），所述隔板（5）的上方设置有进水管（7），所述进水管（7）的端部与所述管道（3）的出水口连通，所述进水管（7）上设置有多个出水孔（8），所述灭菌罐（2）底部对称的两侧壁上均设置有轨道（9），两个所述轨道（9）之间设置有蒸汽管道（10），所述灭菌罐（2）底部设置有排水口（11），所述排水口（11）与所述管道（3）的进水口连通。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 石家庄洛杉奇食品有限公司 一种用于扒鸡安全生产的灭菌箱

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