申请/专利权人：洛阳牡仙实业有限公司

申请日：2020-02-20

公开（公告）日：2020-05-15

公开（公告）号：CN111149867A

主分类号：A23C11/10(20060101)

分类号：A23C11/10(20060101)

优先权：

专利状态码：失效-发明专利申请公布后的驳回

法律状态：2023.04.07#发明专利申请公布后的驳回;2020.06.09#实质审查的生效;2020.05.15#公开

摘要：本发明公开了一种丹凤牡丹花核桃乳，其组分的重量配比包括：水50‑100份、白砂糖0‑10份、核桃仁5‑35份、黑芝麻2‑16份、枸杞提取物1‑6份、大枣提取物0.5‑4份、葛根提取物0.9‑4份、香菇提取物0.3‑2份、丹凤牡丹花2‑8份、牡丹籽油0.6‑2.9份、花生四烯酸油脂ARA0.7‑3.4份、DHA藻油0.5‑2.5份、大豆磷脂0.1‑1.8份、壳寡糖0.7‑4.9份、食品添加剂6‑9份和食用香精0‑13份；其中，食品添加剂包括羧甲基纤维素钠、单、双甘油脂肪酸酯、黄原胶、D‑异抗坏血酸钠和碳酸氢钠的一种或多种任意组合；本发明的各组分之间具有协同作用，促进核桃乳中各营养成分融合，提高其的稳定性，同时香甜适中，不分层不沉淀，还兼具了补脑、美容以及缓解压力舒缓情绪等多重功能。

主权项：1.一种丹凤牡丹花核桃乳，其特征在于，其组分的重量配比包括：水50-100份、核桃仁5-35份、黑芝麻2-16份、枸杞提取物1-6份、大枣提取物0.5-4份、葛根提取物0.9-4份、香菇提取物0.3-2份、丹凤牡丹花2-8份、牡丹籽油0.6-2.9份、花生四烯酸油脂ARA0.7-3.4份、DHA藻油0.5-2.5份、大豆磷脂0.1-1.8份、壳寡糖0.7-4.9份和食品添加剂6-9份。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 洛阳牡仙实业有限公司 一种丹凤牡丹花核桃乳

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