申请/专利权人：宜宾学院

申请日：2022-07-07

公开（公告）日：2022-12-20

公开（公告）号：CN218073291U

主分类号：A22C17/00

分类号：A22C17/00

优先权：

专利状态码：有效-授权

法律状态：2022.12.20#授权

摘要：本实用新型公开了一种大鲵肉剁碎装置，包括：转盘，转动配合于基座顶部，转盘顶部设有一圈凹槽，用于放置大鲵肉；剁肉机构，设于转盘上方，包括转轮、两个刀具，转轮竖直设置，一侧转动配合于支架，另一侧设有支撑柱，两个刀具通过支撑杆对称连接于支撑柱，且刀具沿支撑杆端部倾斜向上设置，两个刀具用于交替剁碎凹槽内的大鲵肉；传动机构，用于转动转轮。将大鲵肉的处理方式从绞碎改为剁碎。

主权项：1.一种大鲵肉剁碎装置，其特征在于，包括：转盘（1），转动配合于基座（4）顶部，转盘（1）顶部设有一圈凹槽（11），用于放置大鲵肉；剁肉机构（2），设于转盘（1）上方，包括转轮（21）、两个刀具（22），转轮（21）竖直设置，一侧转动配合于支架（5），另一侧设有支撑柱（23），两个刀具（22）通过支撑杆（24）对称连接于支撑柱（23），且刀具（22）沿支撑杆（24）端部倾斜向上设置，两个刀具（22）用于交替剁碎凹槽（11）内的大鲵肉；传动机构（3），包括齿轮（31）、电机（32），电机（32）设于支架（5）上，电机（32）的输出轴连接齿轮（31），转轮（21）外周设有与齿轮（31）啮合的锯齿，用于转动转轮（21）；关于转盘（1）中心对称设置的一组翻肉机构（6），翻肉机构（6）包括纵截面为弧形的弧形板（61），弧形板（61）设于凹槽（11）内，弧形板（61）外端设有连杆（62），连杆（62）通过螺钉（64）连接于支撑板（63）顶部，支撑板（63）设于基座（4）外壁，弧形板（61）内端偏离转盘（1）半径预设角度设置，且往转盘（1）的转动方向偏离。

全文数据：

权利要求：

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