申请/专利权人：博凯药业有限公司

申请日：2017-07-21

公开（公告）日：2024-02-09

公开（公告）号：CN107348304B

主分类号：A23L2/40

分类号：A23L2/40;A23L2/395;A23L33/105

优先权：

专利状态码：有效-授权

法律状态：2024.02.09#授权;2019.12.24#著录事项变更;2017.12.12#实质审查的生效;2017.11.17#公开

摘要：本发明提供了一种含有茶多酚和姜黄素的泡腾片及其制备方法，涉及保健品技术领域，主要由按质量份数计的如下原料制备而成：茶多酚750‑1000份，姜黄素500‑700份，稳定剂400‑600份，酸剂700‑900份，碱剂400‑600份，缓解了现有现代社会人们体内的自由基泛滥，加速了机体的衰老进程并诱发各种疾病的技术问题，达到了不仅能够有效增强机体的抗氧化能力，消除有害自由基，抑制肿瘤，缓解运动疲劳，增强机体免疫力，预防心脑血管疾病，而且服用方便，起效迅速，生物利用度高，便于人们随身携带和保存的技术效果。

主权项：1.一种含有茶多酚和姜黄素的功效泡腾片，其特征在于，由按质量份数计的如下原料制备而成：茶多酚750-800份，姜黄素500-550份，维生素C200-250份，番茄红素200-250份，稳定剂450-550份，酸剂750-800份，碱剂450-500份。

全文数据：含有茶多酚和姜黄素的泡腾片及其制备方法技术领域[0001]本发明涉及保健品技术领域，尤其是涉及一种含有茶多酚和姜黄素的泡腾片及其制备方法。背景技术[0002]中国保健品行业兴起于上世纪80年代，经过30多年的快速发展，已经发展成为一个独特的产业，尤其是从2000年至今，保健品行业进入了一个前所未有的高速发展时期，据统计，国内保健品的销量以每年12%以上的速度在快速增长。[0003]现代社会人们的生活节奏越来越快，生活压力也越来越大，饮食不健康、环境污染等都让身体内的自由基泛滥，过量的自由基造成机体在分子水平、细胞水平及组织器官水平的各种损伤，加速了机体的衰老进程并诱发各种疾病。[0004]因此，亟需研制一种新型保健品，以满足人们增强机体的氧化能力，消除自由基，延缓衰老的迫切需求。[0005]有鉴于此，特提出本发明。发明内容[0006]本发明的目的之一在于提供一种含有茶多酚和姜黄素的泡腾片，以缓解现代社会人们体内的自由基泛滥，加速了机体的衰老进程并诱发各种疾病的技术问题。[0007]本发明提供的含有茶多酚和姜黄素的泡腾片，主要由按质量份数计的如下原料制备而成：茶多酚750-1000份，姜黄素500-700份，稳定剂400-600份，酸剂700-900份，碱剂400-600份。[0008]进一步的，所述含有茶多酚和姜黄素的泡腾片主要由按质量份数计的如下原料制备而成:茶多酚750-800份，姜黄素500-550份，维生素C200-250份，番茄红素200-250份，稳定剂450-550份，酸剂750-800份，碱剂450-500份。[0009]进一步的，所述含有茶多酚和姜黄素的泡腾片主要由按质量份数计的如下原料制备而成:茶多酚770-780份，姜黄素520-530份，维生素C220-230份，番茄红素220-230份，稳定剂470-480份，酸剂770-780份，碱剂480-490份。[0010]进一步的，所述酸剂选自酒石酸、苹果酸、富马酸、柠檬酸或柠檬酸钠中的至少一种;优选的，所述酸剂为柠檬酸。[0011]进一步的，所述碱剂选自碳酸钾、碳酸钠、碳酸钙、碳酸氢钾、碳酸氢钠和碳酸氢钙中的至少一种;优选的，所述碱剂为碳酸钠。[0012]进一步的，所述稳定剂选自糊精、水溶性淀粉和壳聚糖中的至少一种，优选的，所述稳定剂为糊精。[0013]本发明的目的之二在于提供了上述含有茶多酚和姜黄素的泡腾片的制备方法，以缓解现代社会人们体内的自由基泛滥，加速了机体的衰老进程并诱发各种疾病的技术问题。[0014]本发明提供的含有茶多酚和姜黄素的泡腾片的制备方法，包括如下步骤：[0015]a将茶多酚、稳定剂和酸剂混合均匀，经过湿法制粒并干燥，制得第一颗粒剂；[0016]b将余量茶多酚、姜黄素、稳定剂和碱剂混合均匀，经过湿法制粒并干燥，制得第二颗粒剂；[0017]c将第一颗粒剂、第二颗粒剂、任选的维生素C和任选的番茄红素混合均匀，进行压片，即制得含有茶多酚和姜黄素的泡腾片。[0018]进一步的，上述含有茶多酚和姜黄素的泡腾片的制备方法还包括步骤s，所述步骤S设置于所述步骤a之前，所述步骤S为将茶多酚、姜黄素、稳定剂、酸剂、碱剂、任选的番茄红素和任选的维生素C均分别进行粉碎，且过80目筛。[0019]进一步的，在第一颗粒剂和第二颗粒剂进行湿法制粒的过程中，所采用的湿润剂均为乙醇。[0020]进一步的，在步骤a和步骤b中，干燥的温度均为45-55°C，优选为50°C。[0021]本发明提供的含有茶多酚和姜黄素的泡腾片，通过茶多酚和姜黄素协同配合，不仅能够有效增强机体的抗氧化能力，消除有害自由基，抑制肿瘤，缓解运动疲劳，增强机体免疫力，预防心脑血管疾病，而且服用方便，起效迅速，生物利用度高，便于人们随身携带和保存。[0022]本发明提供的含有茶多酚和姜黄素的泡腾片的制备方法，工艺简单，操作方便，易于进彳丁大工业生广，降低制备成本，提尚制备效率。具体实施方式[0023]下面将结合实施例对本发明的实施方案进行详细描述，但是本领域技术人员将会理解，下列实施例仅用于说明本发明，而不应视为限制本发明的范围。实施例中未注明具体条件者，按照常规条件或制造商建议的条件进行。所用试剂或仪器未注明生产厂商者，均为可以通过市售购买获得的常规产品。[0024]根据本发明的一个方面，本发明提供了一种含有茶多酚和姜黄素的泡腾片，主要由按质量份数计的如下原料制备而成：茶多酚750-1000份，姜黄素500-700份，稳定剂400-600份，酸剂700-900份，碱剂400-600份。[0025]本发明提供的含有茶多酚和姜黄素的泡腾片，通过茶多酚和姜黄素协同配合，不仅能够有效增强机体的抗氧化能力，消除有害自由基，抑制肿瘤，缓解运动疲劳，增强机体免疫力，预防心脑血管疾病，而且服用方便，起效迅速，生物利用度高，便于人们随身携带和保存。[0026]在本发明中，茶多酚的典型但非限制性的质量份数如为760、765、770、775、780、785、790、795、800、805、810、815、820、825、830、835、840、845、850、855、860、865、870、875、880、885、890、895、900、905、910、915、920、925、930、935、940、945、950、955、960、965、970、975、980、985、990或995。[0027]茶多酚具有抗氧化、抗癌、抗突变等活性。茶多酚具有很强的抗氧化作用，其抗氧化能力是人工合成抗氧化剂的4-6倍，是维生素E的6-7倍，并且无任何潜在的毒副作用。[0028]在本发明中，姜黄素的典型但非限制性的质量份数如为510、515、520、525、530、535、540、545、550、555、560、565、570、575、580、585、590、595、600、605、610、615、620、625、630、635、640、645、650、655、660、665、670、675、680、685、690或695。[0029]姜黄素是从姜科植物姜黄根茎中提取的一类天然酚类色素，其具有良好的着色性和分散性，具有特种芳香味，耐酸，对光合人具有良好的稳定性，无毒副作用，同时还具有良好的保健功能，具有抗炎、抗血脂、抗菌和抗癌等功效。[0030]在本发明中，稳定剂的典型但非限制性的质量份数如为410、415、420、425、430、435、440、445、450、455、460、465、470、475、480、485、490、495、500、505、510、515、520、525、530、535、540、545、550、555、560、565、570、575、580、585、590或595。[0031]由于姜黄素在水中的溶解度差，限制了姜黄素的应用，在本发明中，通过添加稳定剂，使得本发明提供的含有茶多酚和姜黄素的泡腾片在溶解于水中时，能够在水中稳定分散，从而有效保证姜黄素的生物活性。[0032]在本发明的优选实施方式中，稳定剂选自糊精、水溶性淀粉和壳聚糖中的至少一种，优选的，所述稳定剂为糊精。[0033]在本发明的优选实施方式中，当稳定剂为糊精时，糊精能够包埋姜黄素，使得含有茶多酚和姜黄素的泡腾片在水中溶解后，其溶液的稳定性更佳。[0034]在本发明中，酸剂的典型但非限制性的质量份数如为710、715、720、725、730、735、740、745、750、755、760、765、770、775、780、785、790、795、800、805、810、815、820、825、830、835、840、845、850、855、860、865、870、875、880、885、890或895。[0035]在本发明的优选实施方式中，酸剂选自酒石酸、苹果酸、富马酸、柠檬酸或柠檬酸钠中的至少一种;优选的，所述酸剂为柠檬酸。[0036]当酸剂为柠檬酸时，所制得的含有茶多酚和姜黄素的泡腾片的崩解速度更快，口感更好。[0037]在本发明中，碱剂的典型但非限制性的质量份数如为405、410、415、420、425、430、435、440、445、450、455、460、465、470、475、480、485、490、495、500、505、510、515、520、525、530、535、540、545、550、555、560、565、570、575、580、585、590或595份。[0038]在本发明的优选实施方式中，碱剂选自碳酸钾、碳酸钠、碳酸钙、碳酸氢钾、碳酸氢钠和碳酸氢钙中的至少一种;优选的，所述碱剂为碳酸钠。[0039]当碱剂为碳酸钠时，所制得的含有茶多酚和姜黄素的泡腾片的崩解速度更快，口感更好。[0040]在本发明的优选实施方式中，主要原料还包括按质量份数计的维生素C200-250份，番茄红素200-250份。[0041]在本发明的优选实施方式中，通过茶多酚、姜黄素、维生素C和番茄红素协同配合，所制得的含有茶多酚和姜黄素的泡腾片的抗氧化作用更好，其清除有毒有害自由基的速度更快，更能够有效延缓衰老，使得肌肤更白皙，更富有弹性。[0042]在本发明的优选实施方式中，维生素C的典型但非限制性的质量份数如为202、204、206、208、210、212、214、216、218、220、222、224、226、228、230、232、234、236、238、240、242、244、246或248。[0043]维生素C是一种水溶性维生素，其能够有效预防牙龈萎缩和出血促进胆固醇的排泄，防止胆固醇在动脉内壁沉积，防止自由基对人体的伤害，促进体淋巴细胞的生成，提高机体对外来和恶变细胞的识别和杀灭。[0044]在本发明的优选实施方式中，番茄红素的典型但非限制性的质量份数如为202、204、206、208、210、212、214、216、218、220、222、224、226、228、230、232、234、236、238、240、242、244、246或248。[0045]番茄红素是植物中所含的一种天然色素，主要存在于西红柿的成熟果实中，其清除自由基的功效远胜于其它类胡萝卜素和维生素E，可有效防治因衰老、免疫力下降引起的各种疾病。[0046]根据本发明的另一个方面，本发明还提供了上述含有茶多酚和姜黄素的泡腾片的制备方法，包括如下步骤：[0047]a将茶多酚、稳定剂和酸剂混合均匀，经过湿法制粒并干燥，制得第一颗粒剂；[0048]b将余量茶多酚、姜黄素、稳定剂和碱剂混合均匀，经过湿法制粒并干燥，制得第二颗粒剂；[0049]c将第一颗粒剂、第二颗粒剂、任选的维生素C和任选的番茄红素混合均匀，进行压片，即制得含有茶多酚和姜黄素的泡腾片。[0050]本发明提供的含有茶多酚和姜黄素的泡腾片的制备方法，工艺简单，操作方便，易于进彳丁大工业生广，降低制备成本，提尚制备效率。[0051]在本发明的优选实施方式中，含有茶多酚和姜黄素的泡腾片的制备方法还包括如下步骤s，所述步骤s设置于所述步骤a之前，所述步骤s为将茶多酚、姜黄素、稳定剂、酸剂、碱剂、任选的番茄红素和任选的维生素C均分别进行粉碎，且过80目筛。[0052]通过将茶多酚、姜黄素、稳定剂、酸剂、碱剂、任选的番茄红素和任选的维生素C均分别进行粉碎，并过80目筛，以便于上述物质更易于混合，从而为含茶多酚和姜黄素的泡腾片各片剂之间药效的稳定性提供保证。[0053]在本发明的优选实施方式中，在第一颗粒剂和第二颗粒剂进行湿法制粒的过程中，所采用的湿润剂均为乙醇，优选为浓度为70-95%的乙醇。[0054]在本发明的优选实施方式中，将部分茶多酚与稳定剂和碱剂混合制成第一颗粒剂，余量的茶多酚与姜黄素、余量稳定剂和碱剂混合制成颗粒剂，以便于制粒工艺的顺利进行。[0055]通过采用乙醇为辅料，将茶多酚、稳定剂和碱剂与乙醇混合，进行湿法制粒，在后续干燥的过程中，乙醇蒸发，即制得第一颗粒剂；同理，再进行第二颗粒剂的制备过程中，乙醇为湿润剂，与余量茶多酚、姜黄素、余量稳定剂和碱剂混合，进行湿法制粒，在后续干燥的过程中，乙醇蒸发，即制得第二颗粒剂。[0056]在本发明的优选实施方式中，在步骤a和步骤b中，干燥的温度为45_55°C，优选为50°C。[0057]通过将干燥温度控制在45-55°C，将乙醇蒸发的同时，在保证各原料的药效的同时还能够避免形成结块等现象，尤其是当干燥温度为50°C时，对第一颗粒剂和第二颗粒剂的干燥效果更好，干燥效率更高。[0058]在本发明的优选实施方式中，含有茶多酚和姜黄素的泡腾片的制备方法，按照如下步骤进行：[0059]s将茶多酚、姜黄素、稳定剂、酸剂、碱剂、任选的番茄红素和任选的维生素C均分别进行粉碎，且过80目筛；[0060]a将过筛后的茶多酚、稳定剂和酸剂混合均匀，混合均匀，并加入浓度为70-95%的乙醇，混合20分钟，进行湿法制粒，然后在50°C干燥3h，即制得第一颗粒剂；[0061]b将过筛后的余量茶多酚、姜黄素、余量稳定剂和碱剂混合均匀，并加入浓度为70-95%的乙醇，混合20分钟，进行湿法制粒，再在50°C干燥3h，即制得第二颗粒剂；[0062]c将第一颗粒剂、第二颗粒剂、任选的维生素C和任选的番茄红素混合均匀，进行压片，即制得含有茶多酚和姜黄素的泡腾片。[0063]为了便于理解本发明提供的技术方案，下面结合实施例对本发明提供的技术方案做进一步的描述。[0064]实施例1[0065]本实施例提供了一种含有茶多酚和姜黄素的泡腾片，由按质量份数计的如下原料制备而成:茶多酚750份，姜黄素700份，糊精600份，柠檬酸900份，碳酸钠550份。[0066]实施例2[0067]本实施例提供了一种含有茶多酚和姜黄素的泡腾片，由按质量份数计的如下原料制备而成:茶多酚1000份，姜黄素500份，糊精500份，柠檬酸900份，碳酸钠600份。[0068]实施例3[0069]本实施例提供了一种含有茶多酚和姜黄素的泡腾片，由按质量份数计的如下原料制备而成:茶多酚900份，姜黄素650份，糊精550份，柠檬酸850份，碳酸钠550份。[0070]实施例4[0071]本实施例提供了一种含有茶多酚和姜黄素的泡腾片，由按质量份数计的如下原料制备而成:茶多酚750份，姜黄素550份，维生素C200份，番茄红素250份，糊精450份，柠檬酸800份，碳酸钠500份。[0072]实施例5[0073]本实施例提供了一种含有茶多酚和姜黄素的泡腾片，由按质量份数计的如下原料制备而成:茶多酚800份，姜黄素500份，维生素C250份，番茄红素200份，糊精550份，柠檬酸750份，碳酸钠450份。[0074]实施例6[0075]本实施例提供了一种含有茶多酚和姜黄素的泡腾片，由以下质量份数计的原料制备而成：茶多酚770份，姜黄素530份，维生素C220份，番茄红素230份，糊精480份，柠檬酸780份，碳酸钠490份。[0076]实施例7[0077]本实施例提供了一种含有茶多酚和姜黄素的泡腾片，由以下质量份数计的原料制备而成：茶多酚780份，姜黄素520份，维生素C230份，番茄红素220份，糊精480份，柠檬酸780份，碳酸钠490份。[0078]实施例8[0079]本实施例提供了一种含有茶多酚和姜黄素的泡腾片，由以下质量份数计的原料制备而成：茶多酚775份，姜黄素525份，维生素C225份，番茄红素225份，糊精480份，柠檬酸780份，碳酸钠490份[0080]实施例1-8提供的含有茶多酚和姜黄素的泡腾片的制备方法，按照如下步骤进行：[0081]s将茶多酚、姜黄素、稳定剂、酸剂、碱剂、任选的番茄红素和任选的维生素C均分别进行粉碎，且过80目筛；[0082]a将过筛后的茶多酚、糊精和柠檬酸混合均匀，混合均匀，并加入浓度为75%的乙醇，混合20分钟，进行湿法制粒，然后在50°C干燥3h，即制得第一颗粒剂；[0083]b将过筛后的余量茶多酚、姜黄素、余量糊精和碳酸钠混合均匀，并加入浓度为75%的乙醇，混合20分钟，进行湿法制粒，再在50°C干燥3h，即制得第二颗粒剂；[0084]c将第一颗粒剂、第二颗粒剂、任选的维生素C和任选的番茄红素混合均匀，进行压片，即制得含有茶多酚和姜黄素的泡腾片。[0085]对比例1[0086]本对比例提供了一种含有茶多酚和姜黄素的泡腾片，由按质量份数计的如下原料制备而成:茶多酚500份，姜黄素1000份，糊精700份，柠檬酸1000份，碳酸钠300份。[0087]对比例2[0088]本对比例提供了一种含有茶多酚和姜黄素的泡腾片，由按质量份数计的如下原料制备而成:茶多酚1200份，姜黄素400份，糊精300份，柠檬酸1300份，碳酸钠300份。[0089]对比例1-2所提供的含有茶多酚和姜黄素的泡腾片的制备方法同实施例8,在此不再赘述。[0090]将上述实施例1-8和对比例1-2提供的含有茶多酚和姜黄素的泡腾片进行相关性能的检测，检测结果如下表所示：[0091]表1含有茶多酚和姜黄素的泡腾片性能检测表[0092][0093]通过表1可以看出，本发明实施例1-8提供的含有茶多酚和姜黄素的泡腾片片形好，无黏冲，溶解后溶液均匀稳定，PH值在4.卜4.3之间，崩解迅速，崩解时间为8卜85s，在3个月的时间内重量和口味保持基本不变，稳定性好。[0094]通过实施例1-8与对比例1-2的对比可知，通过茶多酚、姜黄素、任选的番茄红素和任选的维生素C在特定的质量份数范围内时，各原料协同配合，所制得的含有茶多酚和姜黄素的泡腾片片形好，无黏冲，溶解后分散稳定性更佳，崩解也更快，让饮用者更放心。[0095]另外，实施例1-8和对比例1-2所提供的含有茶多酚和姜黄素的泡腾片均在1月、2月和3月分别进行了微生物测定，均未发现微生物的存在。[0096]将实施例1-8和对比例1-2提供的含有茶多酚和姜黄素的泡腾片进行动物试验，选取SD雄性老龄大鼠（18月龄）110只，随机分成11组，每组10只，A-H组分别给药实施例1-8提供的含有茶多酚和姜黄素的泡腾片，I-J组分别服用对比例1-2提供的含有茶多酚和姜黄素的泡腾片，K组为空白对照组，A-J组按照3.6gkg采用灌胃给药方式连续给药34天，第35天取血清测定血清中过氧化脂质降解物丙二醛MDA含量、超氧化物歧化酶SOD活力、谷胱甘肽过氧化物酶GSH-Px活力，其结果如表2所示：[0098][0097]表2各组大鼠血清MDA含量、SOD、GSH-Px活力实验结果[0099][0100]从表2中A-H组与K组的对比可以看出，服用本实施例1-8提供的含有茶多酚和姜黄素的泡腾片后，其大鼠的血清MDA含量明显低于空白对照组，SOD活力和GSH-Px活力明显高于空白对照组，这说明实施例1-8提供的含有茶多酚和姜黄素的泡腾片具有抗氧化和抗衰老的作用。[0101]从表2中A-H组与I-J组的对比可以看出，当茶多酚、姜黄素、任选的维生素C和任选的番茄红素在特定的质量份数范围内时，各原料协同配合，所制得的含有茶多酚和姜黄素的泡腾片在抗氧化和抗衰老方面的效果更明显。[0102]从表2中A-C组与D-G组的对比可以看出，在含有茶多酚和姜黄素的泡腾片中加入维生素C和番茄红素后，维生素C、番茄红素、茶多酚和姜黄素在特定的质量份数范围协同配合，相互配伍，所制得的含有茶多酚和姜黄素的泡腾片的生物利用率更高，在抗氧化和抗衰老方面的作用更明显。[0103]最后应说明的是：以上各实施例仅用以说明本发明的技术方案，而非对其限制;尽管参照前述各实施例对本发明进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解:其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分或者全部技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本发明各实施例技术方案的范围。

权利要求：1.一种含有茶多酚和姜黄素的泡腾片，其特征在于，主要由按质量份数计的如下原料制备而成：茶多酚750-1000份，姜黄素500-700份，稳定剂400-600份，酸剂700-900份，碱剂400-600份。2.根据权利要求1所述的含有茶多酚和姜黄素的泡腾片，其特征在于，主要由按质量份数计的如下原料制备而成:茶多酚750-800份，姜黄素500-550份，维生素C200-250份，番茄红素200-250份，稳定剂450-550份，酸剂750-800份，碱剂450-500份。3.根据权利要求1所述的含有茶多酚和姜黄素的泡腾片，其特征在于，主要由按质量份数计的如下原料制备而成:茶多酚770-780份，姜黄素520-530份，维生素C220-230份，番茄红素220-230份，稳定剂470-480份，酸剂770-780份，碱剂480-490份。4.根据权利要求1-3任一项所述的含有茶多酚和姜黄素的泡腾片，其特征在于，所述酸剂选自酒石酸、苹果酸、富马酸、柠檬酸或柠檬酸钠中的至少一种;优选的，所述酸剂为柠檬酸。5.根据权利要求1-3任一项所述的含有茶多酚和姜黄素的泡腾片，其特征在于，所述碱剂选自碳酸钾、碳酸钠、碳酸钙、碳酸氢钾、碳酸氢钠和碳酸氢钙中的至少一种;优选的，所述碱剂为碳酸钠。6.根据权利要求1-3任一项所述的含有茶多酚和姜黄素的泡腾片，其特征在于，所述稳定剂选自糊精、水溶性淀粉和壳聚糖中的至少一种，优选的，所述稳定剂为糊精。7.根据权利要求1-6任一项所述的含有茶多酚和姜黄素的泡腾片的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：a将茶多酚、稳定剂和酸剂混合均匀，经过湿法制粒并干燥，制得第一颗粒剂；b将姜黄素、稳定剂和碱剂混合均匀，经过湿法制粒并干燥，制得第二颗粒剂；c将第一颗粒剂、第二颗粒剂、任选的维生素C和任选的番茄红素混合均匀，进行压片，即制得含有茶多酚和姜黄素的泡腾片。8.根据权利要求7所述的含有茶多酚和姜黄素的泡腾片的制备方法，其特征在于，还包括步骤s，所述步骤s设置于所述步骤a之前，所述步骤s为将茶多酚、姜黄素、稳定剂、酸剂、碱剂、任选的番茄红素和任选的维生素C均分别进行粉碎，且过80目筛。9.根据权利要求7所述的含有茶多酚和姜黄素的泡腾片的制备方法，在第一颗粒剂和第二颗粒剂进行湿法制粒的过程中，所采用的湿润剂均为乙醇。10.根据权利要求7所述的含有茶多酚和姜黄素的泡腾片的制备方法，其特征在于，在步骤a和步骤b中，干燥的温度均为45-55°C，优选为50°C。

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