申请/专利权人：哈尔滨象柏生物科技有限公司

申请日：2022-05-20

公开（公告）日：2024-03-22

公开（公告）号：CN114875089B

主分类号：C12P13/08

分类号：C12P13/08;C12R1/15

优先权：

专利状态码：有效-授权

法律状态：2024.03.22#授权;2024.01.12#专利申请权的转移;2022.08.26#实质审查的生效;2022.08.09#公开

摘要：一种提高L‑缬氨酸发酵效率的方法，属于氨基酸发酵技术领域。为了解决现有技术中利用微生物发酵生产L‑缬氨酸存在发酵周期长、产酸率低等问题，本发明结合L‑缬氨酸生物合成途径和代谢反馈调节机制，提供了一种利用色氨酸提高L‑缬氨酸发酵效率的方法，同时通过优化分段补料工艺，提高菌体活性，缩短发酵周期。分批补入低廉物料糖蜜，减少甜菜碱和生物素用量，降低生产原料成本。利用本发明所述的方法生产L‑缬氨酸，获得的产量可达90gL以上，转化率可达46％，可见本发明所述方法可用于提高L‑缬氨酸发酵效率。

主权项：1.一种提高L-缬氨酸发酵效率的方法，其特征在于，所述方法为将产L-缬氨酸的谷氨酸棒状杆菌的种子液以10%的接种量接入含有色氨酸的发酵培养基中，在发酵温度32-33℃，pH7.0-7.2，溶氧≥30%的条件下发酵48h，发酵过程中补加80%的液体葡萄糖，以维持发酵罐内糖浓度为10-20gL，并在发酵前期和中期分批补加甜菜糖蜜，得到L-缬氨酸发酵液；发酵培养基中色氨酸的含量为0.3-0.5gL；甜菜糖蜜补加总用量与初始发酵培养基体积的料液比为25g：1L~30g：1L。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 哈尔滨象柏生物科技有限公司 一种提高L-缬氨酸发酵效率的方法

免责声明
1、本报告根据公开、合法渠道获得相关数据和信息，力求客观、公正，但并不保证数据的最终完整性和准确性。
2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解，仅供参考使用，不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。

阅读全文 双屏查看 官方信息 专利公告 收藏专利 下载PDF 下载WORD