申请/专利权人：诸城市金鼎食品机械有限公司

申请日：2023-08-28

公开（公告）日：2024-03-22

公开（公告）号：CN220631026U

主分类号：A23P30/00

分类号：A23P30/00;A23L5/10

优先权：

专利状态码：有效-授权

法律状态：2024.03.22#授权

摘要：本实用新型公开了一种隧道式连续蒸箱，包括安装在机架上的蒸箱箱体，所述蒸箱箱体上设有食料进口和食料出口，所述机架上安装有从所述食料进口向所述蒸箱箱体内连续输入食料、并从所述食料出口连续输出食料的输送机构，所述蒸箱箱体内位于所述输送机构的上方设有用于均铺汽流的均流孔板，所述蒸箱箱体的上部设有朝向所述均流孔板的上表面喷汽的蒸汽进口，所述蒸箱箱体上位于所述输送机构的下方设有蒸汽出口，所述蒸汽出口连接有可将蒸汽返回至所述蒸汽进口使用的蒸汽循环装置，所述蒸汽进口处并联有补汽装置。本实用新型能实现均衡蒸汽强度和均匀热分布，利于食物均匀热熟和利于减少食物损伤。

主权项：1.隧道式连续蒸箱，包括安装在机架上的蒸箱箱体，所述蒸箱箱体上设有食料进口和食料出口，所述机架上安装有从所述食料进口向所述蒸箱箱体内连续输入食料、并从所述食料出口连续输出食料的输送机构，其特征在于：所述蒸箱箱体内位于所述输送机构的上方设有用于均铺汽流的均流孔板，所述蒸箱箱体的上部设有朝向所述均流孔板的上表面喷汽的蒸汽进口，所述蒸箱箱体上位于所述输送机构的下方设有蒸汽出口，所述蒸汽出口连接有可将蒸汽返回至所述蒸汽进口使用的蒸汽循环装置，所述蒸汽进口处并联有补汽装置。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 诸城市金鼎食品机械有限公司 隧道式连续蒸箱

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