申请/专利权人：安徽燕之坊食品有限公司

申请日：2024-01-04

公开（公告）日：2024-03-26

公开（公告）号：CN117752104A

主分类号：A23P30/00

分类号：A23P30/00;A23L5/10;A23L7/10;A23L11/00;B07B1/20;B08B15/04;B01F33/83

优先权：

专利状态码：在审-公开

法律状态：2024.03.26#公开

摘要：本发明提供一种免浸泡同煮同熟杂粮加工装置及其加工工艺，包括筒体，所述筒体内自上而下依次固定安装有加热罐、冷却罐和混料罐，所述加热罐和冷却罐之间转动连接有旋转罐，所述加热罐与旋转罐之间、旋转罐与冷却罐之间以及冷却罐与混料罐之间均通过下料管连通，所述下料管上安装有开闭机构，所述加热罐和混料罐之间转动连接有竖直设置的转管，所述转管贯穿旋转罐、冷却罐以及多根下料管。该装置采用加热搅拌、旋转撞击和冷却搅拌的方式，能够快速有效的使杂粮外壳破裂，营养流失少，加工后能够直接与大米等混合，实现连续式加工过程，效率高。

主权项：1.一种免浸泡同煮同熟杂粮加工装置，包括筒体1，其特征在于，所述筒体1内自上而下依次固定安装有加热罐2、冷却罐4和混料罐5，所述加热罐2和冷却罐4之间转动连接有旋转罐3，所述加热罐2与旋转罐3之间、旋转罐3与冷却罐4之间以及冷却罐4与混料罐5之间均通过下料管15连通，所述下料管5上安装有开闭机构32，所述加热罐2和混料罐5之间转动连接有竖直设置的转管11，所述转管11贯穿旋转罐3、冷却罐4以及多根下料管15，所述转管11位于加热罐2、冷却罐4和混料罐5内的侧壁均安装有多对搅拌板14，所述转管11的中部设有隔断29，转管11位于加热罐2内一段的侧壁上设有多个热气出孔12，转管11位于冷却罐4内一段的侧壁上设有多个冷气出孔13，所述旋转罐3的侧壁围合有环形挡网16，所述转管11的侧壁与环形挡网16之间固定有多根连接臂27，转管11位于旋转罐3内的一段周向侧壁上固定连接有多个错位设置的扇形导料板17。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 安徽燕之坊食品有限公司 一种免浸泡同煮同熟杂粮加工装置及其加工工艺

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