申请/专利权人：天津逸爽食品工贸有限公司

申请日：2024-01-10

公开（公告）日：2024-03-29

公开（公告）号：CN117770409A

主分类号：A23L19/00

分类号：A23L19/00;A23L33/105;A23L33/00;A23L29/30;A23L31/00

优先权：

专利状态码：在审-实质审查的生效

法律状态：2024.04.16#实质审查的生效;2024.03.29#公开

摘要：本发明公开了一种具有健胃消食功效的酵素山楂及其制备方法，所述具有健胃消食功效的酵素山楂由如下重量份原料制得：山楂40～50份、银耳提取物3～6份、佩兰提取物2～5份、酵素粉2～4份、白砂糖30～40份和水6～12份；本发明具有健胃消食功效的酵素山楂通过银耳和佩兰提取物等原料的添加使其具有口感爽滑、酸甜适度的独特口感，同时，在各原料共同作用下达到更加优异的健胃消食作用；此外，本发明制备方法工艺简单，易于操作，能够将各原料充分混匀并包覆在山楂表面，使其制备的得到的山楂具有均一的口感，同时，本发明通过对佩兰提取物银耳提取物制备过程的具体限定，能够更好的提取各原料中的有效成分，使得提取得到提取物能够更好的改善制备山楂的健胃效果。

主权项：1.一种具有健胃消食功效的酵素山楂，其特征在于，所述具有健胃消食功效的酵素山楂由如下重量份原料制得：山楂40～50份、银耳提取物3～6份、佩兰提取物2～5份、酵素粉2～4份、白砂糖30～40份和水6～12份。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 天津逸爽食品工贸有限公司 一种具有健胃消食功效的酵素山楂及其制备方法

免责声明
1、本报告根据公开、合法渠道获得相关数据和信息，力求客观、公正，但并不保证数据的最终完整性和准确性。
2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解，仅供参考使用，不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。

阅读全文 双屏查看 官方信息 专利公告 收藏专利 下载PDF 下载WORD