申请/专利权人：旺苍县天宝食品有限公司

申请日：2023-07-20

公开（公告）日：2024-03-29

公开（公告）号：CN220685058U

主分类号：C12J1/10

分类号：C12J1/10

优先权：

专利状态码：有效-授权

法律状态：2024.03.29#授权

摘要：本实用新型公开了一种用于酿醋的发酵装置，属于发酵装置技术领域，包括具有开口的发酵罐和可拆卸连接于开口处的顶板；发酵罐内同轴转动设有靠近发酵罐底部的固定柱；固定柱的周侧沿径向转动连接有若干转动杆；每个转动杆的周侧设有若干搅拌条；本申请中，通过固定柱的转动和能够自转的转动杆的设计，使得搅拌条能够在发酵罐内进行同步转动和自转，能够让搅拌条从两个方向进行搅拌，从而让堆积在发酵罐底部的发酵原料得到充分搅拌，确保发酵原料均匀混合并接触到发酵罐内的菌种，提高搅拌的均匀性。

主权项：1.一种用于酿醋的发酵装置，其特征在于：包括具有开口的发酵罐和可拆卸连接于开口处的顶板；发酵罐内同轴转动设有靠近发酵罐底部的固定柱；固定柱的周侧沿径向转动连接有若干转动杆；每个转动杆的周侧设有若干搅拌条。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 旺苍县天宝食品有限公司 一种用于酿醋的发酵装置

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