申请/专利权人：王信夫

申请日：2023-09-15

公开（公告）日：2024-04-09

公开（公告）号：CN117837761A

主分类号：A23L33/125

分类号：A23L33/125;A61K9/00;A61K47/46;A23L33/105;A23L27/10;A23L2/38;A23L2/52;A23L2/60

优先权：["20221007 TW 111138291"]

专利状态码：在审-实质审查的生效

法律状态：2024.04.26#实质审查的生效;2024.04.09#公开

摘要：本发明公开了一种汉方调味饮糖浆的制备方法，其中在一第二水药中加入一水果原汁以形成一第三水药，供用以让汉方药材独特味道降低；其中以闷泡的方式在一第六水药中加入一天然香料，供用以让汉方药材独特味道降低，有效地解决汉方药材独特的味道导致汉方药材在日常生活中的应用推广范围有限的问题，有助于让汉方药材独特味道降低以增进汉方药材的推广及市场。此外，该糖浆进一步是容装于一容器的一容置空间中，其中该容器的该容置空间内容置有一饮用液体，其中该糖浆与该饮用液体是相混合而形成一汉方调味饮，以利于增进汉方药材的推广及市场竞争力。

主权项：1.一种汉方调味饮糖浆的制备方法，其特征在于：包含下列步骤：步骤S1：将至少一汉方药加入一水中并以大于100℃的温度于一第一预定时间内熬煮，其中各该汉方药的总重量与该水的重量的比例为1:3；其中各该汉方药包含藿香正气散、藿朴夏苓汤、养心汤、三子丸、三子养亲汤、三拗汤、大安丸、小建中汤、柴葛解肌汤或桑杏汤；步骤S2：将熬煮完成的各该汉方药及该水进行滤渣，以形成一第一水药；步骤S3：在该第一水药中加入该水以形成一第二水药，其中该第一水药与该水的重量比例为1:1；步骤S4：在该第二水药中加入一水果原汁以形成一第三水药，其中该水果原汁在该第三水药中所占的重量百分比为20至25％；其中该水果原汁的材料包含凤梨、苹果、香蕉或柑橘类水果；步骤S5：在该第三水药中加一花草材料以形成一第四水药，再让该第四水药冷却至20℃至30℃之间，其中该花草材料在该第四水药中所占的重量百分比为4至6％；其中该花草材料包含蝶豆花或洛神花；步骤S6：将该第四水药进行滤渣，以形成一第五水药；步骤S7：在该第五水药中加入一糖，以形成一第六水药，其中该第五水药与该糖的重量比例为5:6.5至5:8之间；其中该糖包含冰糖、砂糖、二砂糖或葡萄糖；步骤S8：将该第六水药熬煮至大于100℃的温度；步骤S9：停止熬煮该第六水药，并以闷泡的方式在该第六水药中加入一天然香料以形成一第七水药；其中该天然香料包含桂花、绿豆蔻、薄荷或熏衣草；及步骤S10：将该第七水药进行滤渣，之后冷却至20℃至30℃之间即完成一糖浆。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 王信夫 汉方调味饮糖浆的制备方法

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