申请/专利权人：内蒙古农业大学

申请日：2024-01-05

公开（公告）日：2024-04-12

公开（公告）号：CN117871428A

主分类号：G01N21/25

分类号：G01N21/25;G06T7/00;G06V20/68;G06V10/143;G06V10/20;G06V10/25;G06V10/30;G06V10/34;G06V10/82;G06N3/0442;G06N3/086

优先权：

专利状态码：在审-实质审查的生效

法律状态：2024.04.30#实质审查的生效;2024.04.12#公开

摘要：本发明涉及食品安全技术领域，具体涉及基于高光谱成像和优化算法的牛奶掺假快速无损定量检测方法，首先配置掺假样品时，在纯牛奶样品中掺入糖、淀粉、豆浆粉等物质，掺入范围为0.5g100mL～16g100mL。其次以反射率模式获取高光谱图像，通过ENVI软件获取最终的数据。最后利用预处理方法、波段选择方法以及群智能算法优化后的LSTM模型对数据进行处理，得到最终的掺假物含量预测模型。实验结果表明，高光谱成像结合优化算法可以用于检测添加到牛奶中掺假物的含量。

主权项：1.基于高光谱成像和优化算法的牛奶掺假快速无损定量检测方法，其特征在于，包括以下步骤：S1，利用高光谱成像仪对待测样品进行高光谱图像采集；S2，利用ENVI软件对高光谱图像提取感兴趣区域，得到数据集；S3，对采集到的数据进行预处理操作；S4，从原始波段中选择最具有代表性的波段；S5，采用群智能优化算法对LSTM的隐藏层神经元个数，dropout比率及批量大小的值进行优化，利用优化后的LSTM模型对牛奶中的掺假物含量进行检测。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 内蒙古农业大学 基于高光谱成像和优化算法的牛奶掺假快速无损定量检测方法

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