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【发明公布】一种热稳定性提高的果胶裂解酶突变体及其制备方法_华南理工大学_202410123430.6 

申请/专利权人:华南理工大学

申请日:2024-01-30

公开(公告)日:2024-05-03

公开(公告)号:CN117965511A

主分类号:C12N9/88

分类号:C12N9/88;C12N15/70;C12N15/60;C12N1/21;C12N11/00;D21C5/00;C12R1/19

优先权:

专利状态码:在审-实质审查的生效

法律状态:2024.05.21#实质审查的生效;2024.05.03#公开

摘要:本发明公开一种热稳定性提高的果胶裂解酶突变体及其制备方法。其中,本发明获得的组合突变体P8、P31、P41、P54和P55,与野生型相比,在75℃下的半衰期由原来的10.48min分别提高至553.42min、486.52min、646.57min、453.63min和600.52min,分别提高了约53倍、46倍、62倍、43倍和57倍,在80℃下的半衰期由原来的3.03min分别提高至88.52min、78.35min、97.45min、67.83min和93.72min,分别提高了约29倍、26倍、32倍、22倍和31倍;在工业生产中具有较大的应用潜力及经济价值。

主权项:1.一种热稳定性提高的果胶裂解酶PMGL-Ba突变体,其特征在于:所述果胶裂解酶PMGL-Ba突变体的氨基酸序列为SEQIDNO.1经如下任意一种突变而得:1R11H、T21V、Q35P、S115P、V195I、G200S、N255D、S264G、T305V、R310L、W317Y、Y357F、K360Y、T432P和T451S中的至少一个;2R340Y,且R11H、T21V、Q35P、S115P、V195I、G200S、N255D、S264G、T305V、R310L、W317Y、Y357F、K360Y、T432P和T451S中的至少一个;3R340W,且R11H、T21V、Q35P、S115P、V195I、G200S、N255D、S264G、T305V、R310L、W317Y、Y357F、K360Y、T432P和T451S中的至少一个;4S361N,且T21V、G200S、N255D、S264G、T305V、W317Y、R340Y、T432P和T451S中的至少一个;5S361N,且T21V、G200S、N255D、S264G、T305V、W317Y、R340Y、T432P和T451S中的至少一个;且R11H、Q35P、S115P、V195I、R310L、R340W、Y357F和K360Y中的至少一个。

全文数据:

权利要求:

百度查询: 华南理工大学 一种热稳定性提高的果胶裂解酶突变体及其制备方法

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