申请/专利权人：威海方正纳豆生物科技有限公司

申请日：2022-06-14

公开（公告）日：2022-09-20

公开（公告）号：CN217464999U

主分类号：F25D1/00

分类号：F25D1/00;F25D17/06;F25D23/00

优先权：

专利状态码：有效-授权

法律状态：2022.09.20#授权

摘要：本实用新型公开了纳豆发酵设备降温装置，涉及纳豆发酵装置领域。本实用新型包括装置主体，所述装置主体的内部固定有冷却板，所述冷却板的表面开设有通孔，所述通孔位于冷却板的表面均匀排布，所述装置主体的侧边固定有支撑板，所述支撑板上端设置有风冷结构，所述冷却板与装置主体之间通过振打结构连接，在纳豆蒸煮结束后，将纳豆取出，均匀的摊铺在冷却板的上端，然后开启器风冷结构以及振打结构，通过风冷结构能够实心对纳豆的风冷，提高冷却效率，避免因冷却时间过长导致纳豆出现粘连现象，且在冷却过程中，振打结构能够使冷却板上下移动，进而对纳豆进行翻滚，从而能够提高风冷效果，进而提高了纳豆的冷却效果。

主权项：1.纳豆发酵设备降温装置，包括装置主体1，其特征在于，所述装置主体1的内部固定有冷却板2，所述冷却板2的表面开设有通孔3，所述通孔3位于冷却板2的表面均匀排布，所述装置主体1的侧边固定有支撑板4，所述支撑板4上端设置有风冷结构5，所述冷却板2与装置主体1之间通过振打结构7连接。

全文数据：

权利要求：

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