申请/专利权人：宁波方太厨具有限公司

申请日：2022-11-14

公开（公告）日：2023-03-14

公开（公告）号：CN115778163A

主分类号：A47J27/00

分类号：A47J27/00;A47J36/32

优先权：

专利状态码：在审-实质审查的生效

法律状态：2023.03.31#实质审查的生效;2023.03.14#公开

摘要：本发明涉及一种自适应收汁方法及智能烹饪机，自适应收汁方法包括：设置预计需要的烹饪时长t和收汁终点温度值T，智能烹饪机在开始执行烹饪程序后，实时检测锅体底部温度，同时对实际烹饪时长进行检测，如果实际烹饪时长未到达预计需要的烹饪时长t，而锅体底部温度达到收汁终点温度值T，自动结束烹饪；如果实际烹饪时长达到预计需要的烹饪时长t，而锅体底部温度未达到收汁终点温度值T，则对智能烹饪机的工作状态进行控制，直到锅体底部温度达到收汁终点温度值T后，结束烹饪。与现有技术相比，本发明的优点在于：使用该自适应收汁方法，可做出任意食材、任意重量的菜肴，且收汁不随外界条件变化，达到用户满意的收汁效果。

主权项：1.一种自适应收汁方法，适用于智能烹饪机，其特征在于：设置预计需要的烹饪时长t和收汁终点温度值T，智能烹饪机在开始执行烹饪程序后，实时检测锅体底部温度，同时对实际烹饪时长进行检测，如果实际烹饪时长未到达预计需要的烹饪时长t，而锅体底部温度达到收汁终点温度值T，自动结束烹饪；如果实际烹饪时长达到预计需要的烹饪时长t，而锅体底部温度未达到收汁终点温度值T，则对智能烹饪机的工作状态进行控制，直到锅体底部温度达到收汁终点温度值T后，结束烹饪。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 宁波方太厨具有限公司 自适应收汁方法及使用该自适应收汁方法的智能烹饪机

免责声明
1、本报告根据公开、合法渠道获得相关数据和信息，力求客观、公正，但并不保证数据的最终完整性和准确性。
2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解，仅供参考使用，不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。

阅读全文 双屏查看 官方信息 专利公告 收藏专利 下载PDF 下载WORD