申请/专利权人：陕西艾恩伦特酿造技术有限公司

申请日：2022-08-31

公开（公告）日：2024-01-09

公开（公告）号：CN115369001B

主分类号：A23P30/00

分类号：A23P30/00;C12J1/10

优先权：

专利状态码：有效-授权

法律状态：2024.01.09#授权;2022.12.09#实质审查的生效;2022.11.22#公开

摘要：本发明公开了一种食醋熏醅制作设备，包括罐体，所述罐体内设有熏醅室，所述熏醅室的内底部设有两个电热板，所述罐体的下端安装有安装箱，所述安装箱内安装有驱动电机，所述驱动电机的输出轴末端固定连接有第一转杆，所述第一转杆的上端延伸至熏醅室内；所述罐体的左右两侧设有循环组件。该设备通过推动组件和循环组件的设置，能够将底层的部分醋醅输送至上端，从而能够避免底部醋醅长时间加热出现少烧焦的情况出现，同时利用翻动组件能够进一步将底部和其他位置的醋醅进行更换，进一步避免底部醋醅烧焦的情况出现，使得食醋能够进行均匀的熏醅处理，同时利用热气流加速矩形板升温，使得内部的醋醅也能够快速接触到热量。

主权项：1.一种食醋熏醅制作设备，包括罐体1，其特征在于：所述罐体1内设有熏醅室2，所述熏醅室2的内底部设有两个电热板26，所述罐体1的下端安装有安装箱，所述安装箱内安装有驱动电机13，所述驱动电机13的输出轴末端固定连接有第一转杆5，所述第一转杆5的上端延伸至熏醅室2内；所述罐体1的左右两侧设有循环组件，所述循环组件包括设置在罐体1左右两侧的循环箱3，两个所述循环箱3内设有竖直设有第二转杆，两个所述第二转杆的两端与对应循环箱3的内底部和内顶部转动连接，两个所述第二转杆的外壁均设有螺旋叶片4，两个所述循环箱3的底部空间与熏醅室2的底部空间通过进料管20连通，两个所述循环箱3的顶部空间与熏醅室2通过回料管12连通，两个所述第二转杆的下端延伸至外界，两个所述第二转杆与第一转杆5通过传动组件14传动连接；所述熏醅室2的内底部设有推动组件，所述推动组件包括设置在熏醅室2内的底块8，所述底块8内设有通槽9，所述通槽9内设有两个连接块10，两个所述连接块10与通槽9的内壁滑动连接，两个所述连接块10相背侧均延伸至熏醅室2内并固定连接有三角块11；所述罐体1内设有移动腔15，所述移动腔15内设有驱动推动组件移动的移动组件，所述移动组件包括设置在移动腔15内的两个移动块17，两个所述移动块17与移动腔15的内壁滑动连接，两个所述移动块17上均设有通口，两个所述移动块17的相邻面均固定连接有第一齿条18，两个所述第一齿条18均贯穿对应的通口，所述第一转杆5贯穿移动腔15，所述第一转杆5的外壁上设有与两个第一齿条18相配合的第一齿轮19，所述移动腔15的内顶部设有两个条形开口，两个所述条形开口的上端延伸至通槽9内，两个所述移动块17的上端均固定连接有固定块，两个所述固定块的上端均贯穿对应的条形开口并与对应连接块10的下端固定连接；所述第一转杆5内设有滑腔21，所述滑腔21内设有翻动组件，所述翻动组件包括设置在滑腔21内顶部的电磁铁22，所述滑腔21内设有滑块24，所述滑块24与滑腔21的内壁滑动连接，所述滑块24与电磁铁22的相邻面通过第一弹簧23弹性连接，所述滑块24的下端固定连接有第二齿条32，所述滑腔21内设有横杆6，所述横杆6上设有与第二齿条32相配合的第二齿轮25，所述横杆6两端与滑腔21的左右两侧内壁转动连接，所述横杆6的两端延伸至熏醅室2内并固定连接有矩形板7；位于左侧的所述移动块17具有导电性，所述移动腔15的内底部设有多个与移动块17相配合的导电片16；所述移动块17与多个导电片16构成多个导电组件，多个所述导电组件并联在由外接电源和电磁铁22通过导线构成的回路中，当所述移动块17与导电片16接触时，使电磁铁22通电并驱动矩形板7翻转；当所述移动块17与导电片16分离时，使电磁铁22断电，所述第一弹簧23带动矩形板7复位。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 陕西艾恩伦特酿造技术有限公司 一种食醋熏醅制作设备

免责声明
1、本报告根据公开、合法渠道获得相关数据和信息，力求客观、公正，但并不保证数据的最终完整性和准确性。
2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解，仅供参考使用，不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。

阅读全文 双屏查看 官方信息 专利公告 收藏专利 下载PDF 下载WORD