申请/专利权人：浙江省农业科学院

申请日：2023-10-24

公开（公告）日：2024-01-23

公开（公告）号：CN117430659A

主分类号：C07K5/113

分类号：C07K5/113;A23L33/18;G16B30/10;G16B50/00

优先权：

专利状态码：在审-实质审查的生效

法律状态：2024.02.09#实质审查的生效;2024.01.23#公开

摘要：本发明涉及生物活性肽技术领域，具体公开了一种从牦牛血中发掘出的新型DPP‑IV抑制肽、发掘方法及应用，所述DPP‑IV抑制肽为EEKA；所述DPP‑IV抑制肽的氨基酸序列如SEQIDNO：1所示；所述DPP‑IV抑制肽的分子式为C19H33N5O9。从牦牛血中发掘新型DPP‑IV抑制肽作为原料在制备血糖调节功能性食品中的应用。本发明具有无不良反应、筛选准确性较好和节本增效的特点。

主权项：1.从牦牛血中发掘出的新型DPP-IV抑制肽，其特征是：所述DPP-IV抑制肽为EEKA；所述DPP-IV抑制肽的氨基酸序列如SEQIDNO：1所示；所述DPP-IV抑制肽的分子式为C19H33N5O9；所述DPP-IV抑制肽的分子结构式为，

全文数据：

权利要求：

百度查询： 浙江省农业科学院 从牦牛血中发掘出的新型DPP-IV抑制肽、发掘方法及应用

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