申请/专利权人：延边畜牧开发集团有限公司

申请日：2024-02-04

公开（公告）日：2024-03-12

公开（公告）号：CN117678626A

主分类号：A22C7/00

分类号：A22C7/00;A23L13/60;A23P20/12

优先权：

专利状态码：在审-实质审查的生效

法律状态：2024.03.29#实质审查的生效;2024.03.12#公开

摘要：本发明涉及牛肉饼加工技术领域，尤其涉及一种牛肉饼加工工艺。本发明提供一种能够避免牛肉饼在输送过程之中会发生形变和分散的牛肉饼加工工艺。一种牛肉饼加工工艺，包括有机架，所述机架设有造饼机，所述机架安装有输送组件，所述机架上安装有转移轮，所述输送组件固接有电动推杆，所述电动推杆的伸缩杆之间固接有移动架，所述输送组件固接有齿条，所述移动架转动式卡接有吸水卷纸，所述移动架转动式连接有转轴。本发明通过吸水卷纸往下移动对牛肉饼表面存在的水分进行吸收，风机对牛肉饼进行风干，使得牛肉饼能够稍微定型，如此，能够避免牛肉饼过于湿润，导致牛肉饼在输送期间容易发生形变和分散，进而影响后续的加工。

主权项：1.一种牛肉饼加工工艺，其特征是，包括有机架（1），所述机架（1）设有造饼机（11），所述机架（1）远离所述造饼机（11）的一侧安装有输送组件（12），所述输送组件（12）与所述机架（1）通过电性连接，所述机架（1）上安装有转移轮（13），所述转移轮（13）与所述机架（1）通过电性连接，所述输送组件（12）固接有对称设置的电动推杆（15），对称设置的所述电动推杆（15）的伸缩杆之间固接有移动架（16），所述输送组件（12）靠近所述电动推杆（15）的一侧固接有齿条（18），所述移动架（16）远离所述齿条（18）的一侧转动式卡接有吸水卷纸（14），所述移动架（16）靠近所述齿条（18）的一侧转动式连接有转轴（19），所述吸水卷纸（14）端部绕过所述移动架（16）靠近所述输送组件（12）的一侧与所述转轴（19）卷绕，所述转轴（19）靠近所述齿条（18）的一侧通过单项离合器连接有单向齿轮（17），所述单向齿轮（17）与所述齿条（18）啮合。

全文数据：

权利要求：

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