申请/专利权人：西安全奥生物科技有限公司

申请日：2023-12-12

公开（公告）日：2024-03-15

公开（公告）号：CN117701660A

主分类号：C12P19/60

分类号：C12P19/60;C12P17/06;C07H17/07;C07H1/06;C07D311/32;C07D311/40

优先权：

专利状态码：在审-实质审查的生效

法律状态：2024.04.02#实质审查的生效;2024.03.15#公开

摘要：本发明涉及生物转化技术领域，且公开了一种柚皮苷‑7‑O‑葡萄糖苷和柚皮素的制备方法，该柚皮苷‑7‑O‑葡萄糖苷和柚皮素的制备方法，使用的α‑L‑鼠李糖苷酶，β‑D‑葡萄糖苷酶，酶活稳定，所使用的设备简单，条件温和，步骤简单，产物单一，所得柚皮苷‑7‑O‑葡萄糖苷和柚皮素收率高，纯度可达98％以上，适合工业化生产，可以满足食品和医药行业应用；且柚皮苷经α‑L‑鼠李糖苷酶水解后可制得柚皮苷‑7‑O‑葡萄糖苷，经α‑L‑鼠李糖苷酶和β‑D‑葡萄糖苷酶水解后可制得柚皮素。因此采用本方法，可同时制得柚皮苷‑7‑O‑葡萄糖苷和柚皮素，原料柚皮苷来源丰富易得，溶剂仅使用水和醇，原辅料成本低，原料转化率高，操作安全简单，无环境污染。

主权项：1.一种柚皮苷-7-O-葡萄糖苷和柚皮素的制备方法，其特征在于：所述制备方法包括以下步骤：步骤S1、将柚皮苷置于反应容器中，加入缓冲液制成底物溶液；步骤S2、加入酶制剂一，进行酶解反应；步骤S3、将步骤S2所得反应液冷却后过滤，即可得柚皮苷-7-O-葡萄糖苷粗品；步骤S4、将步骤S3所得滤饼加入醇搅拌溶解后，加入活性炭进行脱色；步骤S5、将步骤S4所得过滤，滤液浓缩后，放置冷却结晶后过滤干燥；步骤S6、将步骤S1所得溶液中加入酶制剂一和酶制剂二，进行酶解反应。步骤S7、将步骤S6所得反应液冷却后过滤，即可得柚皮素粗品；步骤S8、将步骤S7所得滤饼加入醇搅拌溶解后，加入活性炭进行脱色；步骤S9、将步骤S8所得过滤，滤液浓缩后，放置冷却结晶后过滤干燥。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 西安全奥生物科技有限公司 一种柚皮苷-7-O-葡萄糖苷和柚皮素的制备方法

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