申请/专利权人：可口可乐公司

申请日：2022-05-04

公开（公告）日：2024-03-22

公开（公告）号：CN117750886A

主分类号：A23L2/38

分类号：A23L2/38;A23L29/00;A23L33/20;A23L27/30;A23L33/16;A23L2/60;A23L2/52

优先权：["20210504 US 63/183,730","20211230 US 63/295,081"]

专利状态码：在审-公开

法律状态：2024.03.22#公开

摘要：提供了含有至少一种甜味剂和某些镁和或钙盐，特别是镁和或钙C2‑C9有机酸盐，以及可选地一种或多种味道调节物质的低热量饮料。盐和任选的味道调节物质的使用改善了饮料的一种或多种味道属性，从而改善了风味特征。

主权项：1.一种低热量饮料，其包含至少一种非蔗糖甜味剂和至少一种盐，其中每种盐具有选自Ca2+和Mg2+的阳离子和选自乳酸根、柠檬酸根、葡萄糖酸根、乳酸葡萄糖酸根的阴离子，其无水和水合物形式及其组合。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 可口可乐公司 具有改善味道的包含盐的饮料

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