申请/专利权人：湖南宏泰化工生产专用设备制造有限公司

申请日：2024-01-18

公开（公告）日：2024-03-26

公开（公告）号：CN117757997A

主分类号：C13B30/02

分类号：C13B30/02

优先权：

专利状态码：在审-实质审查的生效

法律状态：2024.04.12#实质审查的生效;2024.03.26#公开

摘要：本发明属于单晶冰糖制备领域，公开了一种笼式单晶冰糖结晶器，转笼部分沉浸在母液槽的母液中，转笼的内腔通过隔板分隔成多个腔室，在每个腔室均设置有出料绞龙，能利用驱动装置和动力缸实现自动排料。该结晶器由驱动装置提供旋转速度，实现转笼内物料与外部空气的的间歇换热，同时使蔗糖分子能够及时地补充到单晶体冰糖的表面，从而使糖液包裹的晶粒温度交替下降，糖液一直保持1.03～1.06的过饱和度，晶粒在过饱和度的推动下实现不断的结晶，形成单晶冰糖。整个冷却结晶方式无需提供真空度或者额外的蒸汽，物料只与空气交替换热，能耗低，可在72～80小时实现晶体在温度区间内的晶体均匀生长，达到所需晶体产品的粒度，生产出的单晶冰糖晶体质量高且粒度均匀。

主权项：1.一种笼式单晶冰糖结晶器，包括母液槽、转笼、主轴和驱动装置；其特征在于：所述转笼设于主轴上并转动安装于母液槽内，所述驱动装置驱动主轴带动转笼转动，所述转笼的外壁设有若干孔径小于冰糖晶种的过液孔；所述转笼由多块隔板将其内腔分隔为多个腔室，每个腔室均设有晶种进料口，且每个腔室靠近转笼内壁处均转动设有出料绞龙，所述出料绞龙的排料端设有排料口；所述母液槽靠近排料口的一端设有与排料口间隙对接的带开合门的出料口；所述母液槽正对出料口的一端设有滑移式转轴，所述转轴的一端连接动力装置，另一端与出料绞龙插接，利用动力装置推出转轴与出料绞龙插接的同时驱动转轴带动出料绞龙转动。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 湖南宏泰化工生产专用设备制造有限公司 笼式单晶冰糖结晶器

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