申请/专利权人：四川森牛家食品有限公司

申请日：2023-09-11

公开（公告）日：2024-04-09

公开（公告）号：CN220734375U

主分类号：A23P30/00

分类号：A23P30/00;C12M1/00;A23L11/50;F26B3/28;F26B25/02;F26B25/04

优先权：

专利状态码：有效-授权

法律状态：2024.04.09#授权

摘要：本实用新型公开了一种豆瓣酱加工翻晒装置，涉及豆瓣酱加工技术领域。本实用新型包括机座、螺纹套，机座上固定有驾驶仓，机座的侧边固定有固定板，固定板上设置有带动螺纹套上下移动的动力机构，螺纹套侧边对称固定有外板，外板上滑动有内板，外板与内板上设置有用于翻晒豆瓣酱的翻晒机构，还包括用于调节内板在外板上滑动的调节机构。本实用新型通过在外板和内板上设置了专门用于翻晒豆瓣酱的翻晒机构，可以有效地将豆瓣酱进行均匀的翻晒，确保豆瓣酱充分暴露在空气中，促进发酵和干燥过程；通过动力机构驱动螺纹套上下移动，使得外板与内板可以上下移动，从而实现翻晒机构的上下移动，此操作减少人工操作的参与，提高生产效率和生产一致性。

主权项：1.一种豆瓣酱加工翻晒装置，包括机座（1）、螺纹套（2），其特征在于，所述机座（1）上固定有驾驶仓（3），所述机座（1）的侧边固定有固定板（4），所述固定板（4）上设置有带动螺纹套（2）上下移动的动力机构（5），所述螺纹套（2）侧边对称固定有外板（6），所述外板（6）上滑动有内板（7），所述外板（6）与内板（7）上设置有用于翻晒豆瓣酱的翻晒机构（8），还包括用于调节内板（7）在外板（6）上滑动的调节机构（9）。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 四川森牛家食品有限公司 一种豆瓣酱加工翻晒装置

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