申请/专利权人：王睿琪

申请日：2019-12-19

公开（公告）日：2024-04-12

公开（公告）号：CN111161838B

主分类号：G16H20/60

分类号：G16H20/60

优先权：

专利状态码：有效-授权

法律状态：2024.04.12#授权;2020.06.09#实质审查的生效;2020.05.15#公开

摘要：本发明提出了一种适用于学生的合理膳食方法及指导系统，包括如下步骤：根据学生餐营养标准确定进食的基础数据；按照配餐程序生成带量食谱；对所述带量食谱进行核查，和或提供食物同值替换的方案；对学生进行身份注册，获取学生基础信息数据；记录学生就餐情况；获取学生实际进食情况；对学生进行膳食指导，以及通过人工智能专家系统实现与家长互动，给家长提供膳食指导并接收家长发送的反馈信息，学校或者供餐单位根据学生的实际情况，进行供餐调整。有利于在保证学生在平衡膳食的基础上满足自身的饮食习惯，以及家校就餐互补，实现学生长期的膳食平衡。

主权项：1.一种平衡膳食指导方法，其特征在于，包括如下步骤：S1、根据学生餐营养标准确定进食的基础数据；所述S1确定的基础数据包括以下任意一种或多种：各个发育阶段不同性别的学生每人每天所需的能量及营养素供给量、各个发育阶段不同性别的学生每人每天三餐分别所需的能量和营养素供给量、各个发育阶段不同性别的学生进食的食物种类及数量、各个发育阶段不同性别的学生每人每天进食的油盐含量；S2、根据基础数据以及学生的实际情况，结合历史数据，按照配餐程序生成带量食谱；所述S2的具体步骤如下：S21、根据学生在校进食的餐次、学生的性别和发育阶段，确定能量及营养素供应目标；S22、根据学生在校进食的餐次以及能量及营养素供应目标，确定进餐食物的食物种类或者具体食材，以及每种食物种类或者具体食材的数量；S23、根据所述食物种类或者具体食材及其数量，按照三餐分配比例，生成带量食谱；S3、对所述带量食谱进行核查，和或提供食物同值互换的方案；S4、进行学生身份注册，获取学生基础信息数据；记录学生就餐情况；获取学生实际进食情况；通过人工智能专家系统实现与家长互动，向家长提供针对性指导意见；以及或者，通过人工智能专家系统将家长的需求反馈给学校，由学校根据学生的实际情况，进行供餐的调整；所述人工智能专家系统具备人机互动功能，所述人机互动功能包括语音互动、文本互动；借助语义理解LUIS实现语言智能，因此利用LUIS分析家长通过家长客户端发送的对话或者句子，提取特定于家校就餐互补的实际意向和实体，所述人工智能专家系统根据家长的需求、学生基础信息数据以及学生实际进食情况给出针对性的指导意见；所述记录学生就餐情况包括：拍摄学生的进食过程，获取图片集；将图片集输入机器学习模型，获取输出的识别结果；所述图片集包括：进食分析图片集和或学生身份识别图片集；其中，所述学生身份识别图片集根据学生绑定的个体身份标识进行整合；图片集中每组数据都包含学生的一个完整的进食过程，其中包括一个入口动作图片和一个离开口的动作图片；个体身份标识包括学生使用的不同颜色或者形状的餐具、学生的姿态动作特征、学生的头顶特征、学生进食时佩戴或附着在衣服上的颜色或形状不同的标识物；所述机器学习模型为神经网络模型，所述机器学习模型在训练完成后能够根据输入的图片集，识别并输出进食者身份和或食物种类和重量，输出的识别结果为键值对格式信息。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 王睿琪 一种适用于学生的合理膳食方法及指导系统

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