申请/专利权人:丹尼斯科美国公司
申请日:2018-04-02
公开(公告)日:2024-04-12
公开(公告)号:CN110662836B
主分类号:C12N9/28
分类号:C12N9/28;C11D3/386
优先权:["20170331 US 62/479,726"]
专利状态码:有效-授权
法律状态:2024.04.12#授权;2020.04.24#实质审查的生效;2020.01.07#公开
摘要:本文公开了与变体α‑淀粉酶有关的组合物和方法。变体α‑淀粉酶可用于例如淀粉液化和糖化,用于清洁衣物中的淀粉污渍、餐具洗涤、和其他应用,用于纺织品加工例如脱浆,在动物饲料中用于改善消化率,以及用于烘焙和酿造。
主权项:1.一种亲本α-淀粉酶的重组变体,所述重组变体包含:a对应于使用SEQIDNO:1时R181和G182的氨基酸残基的缺失;和对应于Q172R、A186G和I324M的氨基酸残基的突变;其中SEQIDNO:1所示的亲本α-淀粉酶用于编号;且其中与所述亲本α-淀粉酶相比,所述变体α-淀粉酶在自动餐具洗涤中具有改善的清洁性能,其中所述亲本α-淀粉酶与所述变体α-淀粉酶的不同仅在于没有所述缺失和所述突变。
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