Document
拖动滑块完成拼图
首页 专利交易 IP管家助手 科技果 科技人才 科技服务 国际服务 商标交易 会员权益 需求市场 关于龙图腾
 /  免费注册
到顶部 到底部
清空 搜索
  • 我要求购
  • 我要出售
官方微信客服

官方微信客服
官方微信客服

官方微信客服
食品,饮料机械,设备的制造及其制品加工制作,储藏技术
  • 含有坚果来源成分的食品或饮料产品及其制造方法
    含有坚果来源成分的食品或饮料产品及其制造方法_江崎格力高株式会社_202380082763.2
    本发明提供一种液体食品或饮料，该液体食品或饮料含有总计1.8至7.5质量％的坚果来源蛋白质和油脂，其中基于每质量份的坚果来源蛋白质，含有1.5至6.0质量份的油脂，条件是该液体食品或饮料不是将杏仁研磨并提取以去除不溶性固体的液体食品或饮料。
    2025-07-17
  • 一种健康香蕉面条及其制备方法与在提高肠道益生菌中的应用
    一种健康香蕉面条及其制备方法与在提高肠道益生菌中的应用_华南理工大学_202410311164.X
    本发明公开了一种健康香蕉面条及其制备方法与在提高肠道益生菌中的应用，在选取不同生长期Plantain大蕉品种获取抗消化淀粉含量较高的原材料基础上，在一定水分含量及温度环境中进行不同比例淀粉酶‑芪类多酚‑谷朊粉多组分体系相互作用，促进Plan...
    2025-07-17
  • 一种荞麦脆片的加工膨化设备
    一种荞麦脆片的加工膨化设备_江西谷物源食品有限公司_202510633874.9
    本发明公开了一种荞麦脆片的加工膨化设备，属于荞麦脆片加工技术领域，包括膨化罐，膨化罐内安装有放置板，放置板下端安装有加热器，膨化罐一侧的侧壁上安装有蒸汽管，蒸汽管上安装有泄压阀，膨化罐一侧的侧壁上安装有进料筒，进料筒上端安装有进料口，进料筒...
    2025-07-17
  • 一种富含生物活性物质的易吞咽油凝胶食品的制备方法
    一种富含生物活性物质的易吞咽油凝胶食品的制备方法_哈尔滨商业大学_202510540007.0
    本发明公开了一种富含生物活性物质的易吞咽油凝胶食品的制备方法，属于食品加工技术领域，该方法包括以下步骤：将大豆分离蛋白、芦丁和多糖分别溶于去离子水中，搅拌均匀，得到大豆分离蛋白溶液、芦丁溶液和多糖溶液，再混合搅拌均匀得到大豆分离蛋白‑芦丁‑...
    2025-07-17
  • 一种间歇超声强化微纳米气泡的果蔬清洗消毒方法
    一种间歇超声强化微纳米气泡的果蔬清洗消毒方法_中国农业大学_202510501845.7
    本申请提出了一种间歇超声强化微纳米气泡的果蔬清洗消毒方法，所述方法包括：将活性氧溶液和气体通入微纳米气泡发生器中，所述微纳米气泡发生器的入水口和出水口放置于同一清洗池中；将待处理的果蔬放置于所述清洗池中，开启所述微纳米气泡发生器，并利用超声...
    2025-07-17
  • 一种保鲜剂组合物及其用于烘焙食品保鲜的用途
    一种保鲜剂组合物及其用于烘焙食品保鲜的用途_苏州闻达食品配料有限公司_202510671473.2
    本发明涉及一种用于烘焙制品的保鲜剂组合物，其包含以下组分或由以下组分组成：葡糖氧化酶、发酵醋粉、过氧化氢酶和蔗糖发酵物，其中葡糖氧化酶：发酵醋粉：过氧化氢酶：蔗糖发酵物的比例为1‑4:30‑50:1‑6:10‑30。本发明还涉及制备所述保鲜...
    2025-07-17
  • 一种维生素预混料及其制备工艺
    一种维生素预混料及其制备工艺_江苏紫东食品有限公司_202510685926.7
    本发明提供了一种维生素预混料及其制备工艺，属于食品添加剂技术领域，其制备工艺如下：将脂溶性维生素混合微粒、混合水溶性维生素与混合矿物质加入混合机中混合，然后加入维生素C、牛磺酸镁、氨基酸与磷酸三钙继续混合，过筛，即得。其中，脂溶性维生素混合...
    2025-07-17
  • 一种樱桃香精及其制备方法
    一种樱桃香精及其制备方法_广州馨杰添加剂有限公司_202510736395.X
    本发明公开一种樱桃香精及其制备方法，所述樱桃香精包括如下质量份原料：苯甲醛8‑10份、己醛4‑8份、2‑己烯醛1‑3份、(E)‑2‑己烯‑1‑醇0.5‑2份、己酸乙酯3‑7份、香叶醇1.5‑3.5份、洋茉莉醛2.4‑4.2份、紫罗兰酮0.4...
    2025-07-17
  • 一种轻发酵果汁的制备方法及其产品
    一种轻发酵果汁的制备方法及其产品_卡士酸奶(苏州)有限公司_202510545713.4
    本发明涉及一种轻发酵果汁的制备方法及其产品，所述制备方法包括：将水果汁与植物乳杆菌混合发酵，离心取上清液，得到第一产物；将水果汁与克鲁维毕赤酵母、马克思克鲁维酵母混合发酵，离心取上清液，得到第二产物；将第一产物和第二产物混合，即得轻发酵果汁...
    2025-07-17
  • 一种山葵调味汁及制备方法
    一种山葵调味汁及制备方法_金葵食品科技(大连)股份有限公司_202311857990.6
    本发明公开了一种山葵调味汁及制备方法，包括：7质量份‑10质量份的山葵提取物、1.5质量份‑1.8质量份的蜂蜜、1质量份‑2质量份的甘草提取物、0.2质量份‑0.4质量份的味精、0.1质量份‑0.3质量份的麻椒、0.6质量份‑0.8质量份的...
    2025-07-17
  • 一种水果咖啡及其制备方法
    一种水果咖啡及其制备方法_山东优然咖啡有限公司_202510608636.2
    本申请涉及咖啡饮品制备技术领域，具体公开了一种水果咖啡及其制备方法，所述水果咖啡原料包括：复合咖啡液、鲜牛乳、风味调节剂、膳食纤维和稳定剂；所述水果咖啡的制备方法为：将复合咖啡液和鲜牛乳混合，加入风味调节剂，膳食纤维和稳定剂，高压均质后，经...
    2025-07-17
  • 适用于手术后恢复期患者服用的具有补充营养提高免疫力及调理脾胃功能的运动营养产品及制备方法
    适用于手术后恢复期患者服用的具有补充营养提高免疫力及调理脾胃功能的运动营养产品及制备方法_中南大学湘雅三医院_202510641803.3
    本发明提出了一种适用于手术后恢复期患者服用的具有补充营养提高免疫力及调理脾胃功能的运动营养产品及其制备方法，涉及运动营养食品领域。包括有效成分和可接受的食用辅料，所述有效成分按重量份数计，包括以下原料：西洋参粉末15‑35份、党参4‑20份...
    2025-07-17
  • 一种药食同源降压奶粉及其制备方法
    一种药食同源降压奶粉及其制备方法_东北农业大学_202510513002.9
    本发明公开了一种药食同源降压奶粉及其制备方法，涉及功能性奶粉技术领域。包括：生牛乳150‑300份、脱脂乳粉12‑20份，脱盐乳清蛋白粉24份，乳糖2‑2.3份，低聚半乳糖2份，DHA粉末0.05‑0.1份，混合维生素0.5‑0.7份，混合...
    2025-07-17
  • 一种小酥肉的清洁标签式增酥脆方法
    一种小酥肉的清洁标签式增酥脆方法_大连工业大学_202510641882.8
    本发明公开了一种小酥肉的清洁标签式增酥脆方法，属于油炸制品领域。本发明先通过酶解结合高压均质法高效制备香菇柄纳米纤维素‑大豆分离蛋白复合物，并以其为分散相制备油相50％～70％的凝胶状乳液，之后将凝胶状乳液作为造孔剂加入面糊中，开发油炸小酥...
    2025-07-17
  • 一种花旗参益生菌饮品及其制备方法
    一种花旗参益生菌饮品及其制备方法_香港自然生物科技集团控股有限公司_202510658628.9
    本发明公开了一种花旗参益生菌饮品及其制备方法，涉及功能食品技术领域。该饮品以花旗参提取物与特定益生菌组合为核心，采用微胶囊包埋技术提升菌体存活率，并添加稳定剂与风味调节剂优化产品性能。配方包括花旗参提取物5‑15％、复合益生菌冻干粉(植物乳...
    2025-07-17
  • 一种槟榔产品专用的黑糖话梅香精组合物及其制备方法
    一种槟榔产品专用的黑糖话梅香精组合物及其制备方法_广州市凯虹香精香料有限公司_202510514520.2
    本发明公开了一种槟榔产品专用的黑糖话梅香精组合物及其制备方法，黑糖话梅香精组合物由黑糖香基10～20份、话梅香基8～15份、甜味剂3～8份、酸味剂2～5份、食用酒精40～60份和稳定剂1～3份构成，黑糖香基由焦糖醛、香茅醛、麦芽酚、乙基麦芽...
    2025-07-17
  • 一种软枣猕猴桃产品高值化开发方法
    一种软枣猕猴桃产品高值化开发方法_长春大学_202311066527.X
    本发明公开了一种软枣猕猴桃产品高值化开发方法，包括如下步骤：S1、将清洗后的软枣猕猴桃全果进行挤压冷榨，通过高速分离技术将果汁、果肉和皮籽进行分离；S2、采用低温超高压杀菌技术对果汁进行冷杀菌处理，制备NFC果汁；S3、使用果肉和皮籽为原料...
    2025-07-17
  • 一种基于十三香精油制备油凝胶的方法
    一种基于十三香精油制备油凝胶的方法_河南科技学院_202510463324.7
    本发明适用于食品加工技术领域，提供了一种基于十三香精油制备油凝胶的方法，所述方法通过优化配方和工艺，将十三香精油与玉米油、单硬脂酸甘油酯结合，形成具有三维网络结构的油凝胶。具体步骤包括：称取玉米油并加热搅拌；加入单硬脂酸甘油酯，在90±2℃...
    2025-07-17
  • 一种老年营养强化型脱脂DHA蛋黄粉及其制备方法
    一种老年营养强化型脱脂DHA蛋黄粉及其制备方法_华中农业大学_202510539463.3
    本发明提供了一种老年营养强化型脱脂DHA蛋黄粉及其制备方法。本发明采用超声辅助乙酸乙酯脱脂，选择性的去除甘油三酯，保留了活性磷脂，使脱脂在短时和低温下完成，同时减轻了巯基氧化和色素氧化，减弱蛋白质变性聚集，解决了传统蛋黄粉中性脂质含量高、磷...
    2025-07-17
  • 一种液体灵芝饲料及其制备方法
    一种液体灵芝饲料及其制备方法_广州瑞禽康园农牧实业有限公司_202510669390.X
    本发明提供了一种液体灵芝饲料及其制备方法。液体灵芝饲料包括如下质量份的各组分：灵芝提取液5‑10份、残果70‑90份、发酵菌1‑4份、矿物盐5‑10份、磷酸二氢钾0.5‑2份以及水100‑150份。残果包括果树上的落果和烂果等。该饲料中通过...
    2025-07-17
首页 上一页 28 下一页
技术分类

专利交易买卖与高校科技成果转化平台

主营中国专利交易买卖与专利转让许可,高校科技成果推广与科技成果转化,知识产权运营管理与平台开发,科技人才专家库与科技猎头等科技服务

Copyright ©龙图腾网 版权所有  营业执照  | 皖ICP备12007331号-2 lotut.com 皖公网安备 34010402703815号 中华人民共和国增值电信业务经营许可证