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食品,饮料机械,设备的制造及其制品加工制作,储藏技术
  • 一种乳酸菌发酵易吞咽鱼糕的制备方法
    一种乳酸菌发酵易吞咽鱼糕的制备方法_上海海洋大学_202510582711.2
    本发明公开了一种乳酸菌发酵易吞咽鱼糕的制备方法，属于食品加工技术领域。该制备方法包括：将冷冻鱼糜低温半解冻，调节水分含量，先将鱼糜空擂，再加入食盐斩拌，然后加入淀粉继续斩拌，形成鱼糜凝胶；植物乳杆菌溶于水中，加入鱼糜凝胶中斩拌；混匀后的鱼糜...
    2025-07-15
  • 一种提高育肥猪增重效率的饲料配方
    一种提高育肥猪增重效率的饲料配方_兰溪市绿发饲料有限公司_202510643286.3
    本申请涉及动物营养与饲料加工技术领域，公开了一种提高育肥猪增重效率的饲料配方，包括以下按重量百分比计组分：玉米55‑68％；豆粕18‑25％；小麦麸5‑8％；复合预混料3‑5％；膨化大豆2‑4％；复合酶制剂0.1‑0.3％；微生态制剂0.0...
    2025-07-15
  • 一种提高豆干品质和得率的制备方法
    一种提高豆干品质和得率的制备方法_江南大学_202510556735.0
    本发明公开了一种提高豆干品质和得率的制备方法，本方法包括以下步骤：S1.将充分浸泡的豆类物料进行磨浆得到生浆和豆渣，将生浆加热制得熟浆；S2.将豆渣碎化为粒径为5～20μm的细豆渣，并与熟浆混合得到混合熟浆；S3.使用复合凝固剂对混合熟浆进...
    2025-07-15
  • 花胶复合酶解-超声波协同去腥去油方法
    花胶复合酶解-超声波协同去腥去油方法_广东官栈营养健康科技有限公司_202510643427.1
    本申请提出花胶复合酶解‑超声波协同去腥去油方法，采用复合酶和超声处理花胶，通过超声物理破碎脂肪细胞细胞膜，并且促进复合酶与花胶的接触，复合酶能够更好的对花胶中三甲胺结合位点的氨基酸进行水解，从而去除三甲胺，三甲胺的去除率达到98.3％，油脂...
    2025-07-15
  • 一种藤椒烤鹅预制菜及其制备方法
    一种藤椒烤鹅预制菜及其制备方法_华南理工大学_202510437769.8
    本发明属于食品加工领域，公开一种藤椒烤鹅预制菜及其制备方法。本发明所述藤椒烤鹅预制菜，其原料按质量份数计，包括鹅胸肉90‑110份；食盐1.5‑2.5份；白砂糖1‑2份；生抽1.5‑2.5份；料酒6‑8份；五香粉0.6‑0.8份；黑胡椒0....
    2025-07-15
  • 一种高消化率膨化玉米的制备方法及其应用
    一种高消化率膨化玉米的制备方法及其应用_突泉县兴牧农业科技有限公司_202510397830.0
    本发明提供了一种高消化率膨化玉米的制备方法及其应用，其具体步骤包括玉米预处理、调节玉米水分含量、挤压膨化，属于食品加工技术领域。本发明中玉米经挤压膨化后其蛋白质和总磷含量显著提高，而脂肪和热敏蛋白含量降低，另外植酸磷、阿拉伯木聚糖等抗营养因...
    2025-07-15
  • 一种植物基低钠复合风味香精及其制备方法
    一种植物基低钠复合风味香精及其制备方法_湖南汇湘轩生物科技股份有限公司_202510772079.8
    本发明提供一种植物基低钠复合风味香精及其制备方法。所述植物基低钠复合风味香精基于其总重量包含：30‑50重量%的豌豆分离蛋白；15‑25重量%的米曲霉蛋白酶水解豌豆分离蛋白的产物；10‑20重量%的赋形剂，所述赋形剂包含β‑环糊精与阿拉伯胶...
    2025-07-15
  • 一种提高高体鰤鱼亲鱼产卵率的预混料
    一种提高高体鰤鱼亲鱼产卵率的预混料_中国水产科学研究院南海水产研究所_202510640055.7
    本发明公开了一种提高高体鰤鱼亲鱼产卵率的预混料，桂枝20~21%、芍药20~21%、枳实15~16%、厚朴15~16%、柴胡8~9%、黄连7~8%、陈皮5~7%、黄芪4~6%，其中，所述桂枝、芍药、枳实、厚朴为干燥后含水量≤8%的中药材原料...
    2025-07-15
  • 一种改善罗非鱼肠道健康的发芽蚕豆饲料及其制备方法
    一种改善罗非鱼肠道健康的发芽蚕豆饲料及其制备方法_仲恺农业工程学院_202510583443.6
    本发明属于饲料加工技术领域，具体涉及一种改善罗非鱼肠道健康的发芽蚕豆饲料及其制备方法。本发明提供的改善罗非鱼肠道健康的发芽蚕豆饲料主要由鱼粉、豆粕、棉粕、菜粕、麦麸、米糠、次粉、豆油、氯化胆碱、维生素预混料、矿物元素预混料、磷酸二氢钙、发芽...
    2025-07-15
  • 山茶油乳化生产工艺
    山茶油乳化生产工艺_宁德九展农业有限公司_202510387919.9
    本发明涉及乳化工艺技术领域，尤其涉及山茶油乳化生产工艺；包括以下步骤：步骤1：木薯淀粉和水混合，制得淀粉乳；步骤2：在淀粉乳中加入糖化酶和α‑淀粉酶，加入坚强芽孢杆菌发酵反应，反应后，将坚强芽孢杆菌、糖化酶、α‑淀粉酶灭活，得到发酵产物；步...
    2025-07-15
  • 一种复合胶原蛋白肽固体饮料
    一种复合胶原蛋白肽固体饮料_深圳市木星堂生物科技有限公司_202510643906.3
    本发明属于食品技术领域，公开了一种复合胶原蛋白肽固体饮料，包括以下质量份的组分：胶原蛋白三肽95％～98％、维生素C 2％～4.5％、吡咯并喹啉醌二钠盐0.1％～0.5％。本发明的复合胶原蛋白肽固体饮料可以促进胶原蛋白合成、抗氧化和维护骨骼...
    2025-07-15
  • 一种花鲈和刺参池塘综合养殖用饲料及其制备方法
    一种花鲈和刺参池塘综合养殖用饲料及其制备方法_盐城师范学院_202510573542.6
    本发明公开一种花鲈和刺参池塘综合养殖用饲料，其特征在于：所述的饲料由原料部分和水两部分组成，其中原料部分由以下组分按照质量百分比混合而成：鱼粉32%～35%，扇贝下脚料粉15%～20%，海蒿子粉6%～10%，发酵豆粕5%～10%，棉粕5%～...
    2025-07-15
  • 一种棓子饲料添加剂及其制备方法
    一种棓子饲料添加剂及其制备方法_中国林业科学研究院高原林业研究所_202510679847.5
    本发明提出了一种棓子饲料添加剂及其制备方法，属于畜牧饲料养殖技术领域。本发明将新鲜棓子蒸汽处理后，加入到双螺杆挤出机中得到棓子破碎物，之后再将预混合的氧化木薯淀粉、羧甲基纤维素及甘油加入至双螺杆挤出机中与棓子破碎物混合，制得棓子膨化料，并流...
    2025-07-15
  • 一种提高蚯蚓养殖产量的饲料及其配制方法
    一种提高蚯蚓养殖产量的饲料及其配制方法_宜良县台高饲料经营部(个体工商户)_202510642996.4
    本发明公开了一种提高蚯蚓养殖产量的饲料及其配制方法，属于蚯蚓养殖技术领域，包括以下组分：发酵畜禽粪便30‑50份、农作物秸秆20‑30份、豆腐渣10‑20份、玉米粉10‑15份、麦麸5‑10份、骨粉3‑5份、贝壳粉2‑4份、微生物菌剂0.5...
    2025-07-15
  • 一种改善消化系统的水产养殖预混料及其制备方法
    一种改善消化系统的水产养殖预混料及其制备方法_江苏三智生物科技有限公司_202510701320.8
    本发明提供一种改善消化系统的水产养殖预混料及其制备方法，一种改善消化系统的水产养殖预混料，包括以下重量百分比的组分：益生菌5‑20％；酶制剂3‑15％；微量元素1‑8％；维生素0.5‑5％；抗氧化剂0.1‑2％；填充剂余量。根据本发明所述的...
    2025-07-15
  • 一种基于复合果蔬的肠道调理组合物及其工艺
    一种基于复合果蔬的肠道调理组合物及其工艺_天津尤金生物科技有限公司_202510276416.4
    本申请涉及肠道调理技术领域，公开了一种基于复合果蔬的肠道调理组合物制备工艺，包括以下步骤：(1)将益生菌进行双层包埋处理，得到包埋益生菌；(2)将复合果蔬粉经超临界CO2萃取及真空冷冻干燥处理；(3)将包埋益生菌、灭活...
    2025-07-15
  • 一种缓解慢性疾病的功能性食品及其制作方法
    一种缓解慢性疾病的功能性食品及其制作方法_王文治_202510671520.3
    本发明涉及功能性食品技术领域，尤其涉及一种缓解慢性疾病的功能性食品及其制作方法，一种缓解慢性疾病的功能性食品，以500克总重量计，包括如下组分：小麦麦芽粉200g、小麦皮层100g、亚麻籽粉100g、魔芋粉50g、脂肪50ml、蔬菜粉50g...
    2025-07-15
  • 一种基于等离子与臭氧结合的杀菌控制系统
    一种基于等离子与臭氧结合的杀菌控制系统_广州特锶源净化设备制造有限公司_202311327532.1
    本发明公开了一种基于等离子与臭氧结合的杀菌控制系统，包括主控制模块与臭氧发生模块连接，用于根据清洗物的基本信息控制臭氧发生模块的臭氧生成量达到第一预设阈值；扩散装置与主控制模块连接，用于将臭氧发生模块产生的臭氧与水混合均匀；主控制模块与非平...
    2025-07-15
  • 一种大黄鱼中苗饲料
    一种大黄鱼中苗饲料_浙江省海洋水产养殖研究所_202510603281.8
    本发明涉及水产养殖领域，公开了一种大黄鱼中苗饲料，按照重量份数计，包括：碳水蛋白源64‑107份；脂肪源6‑8份；大豆卵磷脂1‑2份；微晶纤维素0.6‑0.8份；单宁0.2‑0.4份；矿物质补充剂1‑3份；氯化胆碱0.4‑0.6份；抗氧化剂...
    2025-07-15
  • 一种降糖面生产用的加工设备
    一种降糖面生产用的加工设备_济南瑞隆安生物技术有限公司_202510475116.9
    本发明提供了一种降糖面生产用的加工设备，属于降糖面加工领域。其技术方案为：包括预混合罐体、原料包埋系统、真空混料罐、气力输送模块和协同控制系统。本发明的有益效果为：本发明通过超临界CO2低温包埋有效避免活性成分热损伤，大大提升了活性成分的包...
    2025-07-15
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